Zwegowani » Dania gotowane, Potrawy z soczewicy, Zupy chłodniki

Zupa z czerwonej soczewicy


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (7 głosów)
Loading ... Loading ...

Prosty przepis na zupę z soczewicy – w 40 min.

Zupa z czerwonej soczewicy

Zupa z czerwonej soczewicy

Składniki na zupę w soczewicy:

  • 1,5 szklanki czerwonej soczewicy,
  • 4 średnie ziemniaki,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 duże ząbki czosnku,
  • 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego,
  • kminek,
  • kurkuma,
  • tymianek,
  • sól ziołowa,
  • sól,
  • pietruszka do posypania.

Przygotowanie:

Nastaw do gotowania ok. 2,5 litra wody w garnku. Obierz ziemniaki i pokrój na niewielkie cząstki. Kiedy woda się zagotuje, wrzuć do niej ziemniaki i suchą soczewicę. Czasem  mieszaj. Obierz i pokrój cebulę oraz czosnek w drobną kosteczkę. Podsmaż na maśle cebulę z czosnkiem. Wsyp do zupy nawet łyżkę soli, kurkumę ok.3 szczypty, tymianek i sól ziołową trochę. Pomieszaj. Kminek najlepiej trochę zmiażdżyć w moździerzu, min.1 duża łyżka. Dodaj koncentrat i pomieszaj.

Wsyp cebulę i czosnek z patelni do zupy. Wszystko zmieszaj. Teraz chwilę gotuj i pokrój w tym czasie pietruszkę. Wlej do miseczek i posyp świeżą pietruszką lub tymiankiem.

Smacznego.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Sos winegret
Jest wiele sposobów na przygotowanie sosu winegret. My proponujemy przepis na najpopularniejszy chyb...
Babka z kaszy gryczanej
Babka z gryką to nic innego jak prosta do wykonania, acz niesłodka propozycja na ciasto. Placek ma g...
Fasolka szparagowa pod kołderką z sera
Fasolka szparagowa podsmażana z czosnkiem pod kołderką z parmezanu
Soczewica w pomidorach
Zupełnie nie miałam pomysłu na dzisiejsze śniadanie, ale trochę inwencji twórczej i ot - skomponował...
Bułki z pieczarkami
Przepis na bułki z farszem grzybowym.Składniki na bułkę z pieczarkami:bułki podłużne ...
Chleb z czarną soczewicą i szałwią
Przepis oczywiście z książki "Brot" Berndta Armbrusta :)Składniki na chleb z czarn...

Komentarzy: 4

  • avatar
    Gosia:

    Kiedyś sobie obiecałam, że zrobię zupę z soczewicy, ale zwlekam i zwlekam…Aż tu nagle…Przepisuję Twój przepis i do roboty. Jutro chyba zupka z soczewicy będzie u mnie:-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Justaa:

    Zupa pyszana choc ja zamiast ziemniakow dodalam pomidory i marchewke a zamiast kminku curry i odrobinę sproszkowanego imbiru,zdrowa i rozgrzewajaca zupka na jesenne wieczory;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    magda:

    Warto pamiętać że kurkuma jest wchłaniana w przewodzie pokarmowym tylko w obecności pieprzu lub papryki, więc lepiej dodać curry, aby zupa była super zdrowa.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    rewelacyjna,robiłam już dwa razy i wiem,że na stałe zagości w naszym jadłospisie.A co najważniejsze robi się błyskawicznie

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.