Zwegowani » Dania gotowane, Zupy chłodniki

Zupa szpinakowa z migdałami


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 3
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 głosów)
Loading ... Loading ...

Migdały dodadzą zupie charakterystycznego smaku i gęstej konsystencji.

Zupa szpinakowa z migdałami

Zupa szpinakowa z migdałami

Składniki:

  • 510 g szpinaku,
  • 500 ml bulionu warzywnego,
  • 100 g mielonych migdałów,
  • 100 ml niskoprocentowej śmietany,
  • 55 g startego sera żółtego,
  • sól, pieprz.

Szpinak i bulion wrzucamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy jeszcze na małym ogniu przez następne 5 minut. Dodajemy zmielone migdały i doprawiamy. Całość gotujemy na małym gazie przez 2 minuty. Odstawiamy, aby szpinak ostygł.

Zupę miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy śmietanę i chwilę gotujemy, aby zupa zawrzała. Podajemy posypaną serem i pieprzem.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Zapiekanka z dyni
Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:)Składnik...
Zupa z włoskiej kapusty z pomidorami
Przepis na zupę z włoskiej kapusty z pomidorami.Składniki zupy z kapusty włoskiej z pomidora...
Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami
Kuskus z warzywami to bardzo uniwersalne danie. Sprawdza się zarówno jako sałatka na śniadanie czy k...
Zupa buraczkowa
Przepis na buraczkową 20-go wieku!Składniki na zupę buraczkową1 kg długich buraków...
Cukinia nadziewana kaszotto i pieczone pomidorki
Każdą kaszę (dotyczy to w ogóle zbóż i strączków) dobrze jest namoczyć na noc, żeby pozbyć się fityn...
Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym
Przepis z książki „Kuchnia wegetariańska” autorstwa Jenny Stacey (bardzo polecam tę publikację :)) ...

Komentarzy: 3

  • avatar
    Agnieszka:

    czy ta zupka jest zrobiona ze świeżego czy z mrożonego spinacza? :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ms. Ask Me:

    Cudeńko. Tak delikatna zupa, jakby mieli ją sączyć bogowie olimpijscy. I jakoś tak tą swoją łagodnością koi wszystkie kłopoty w dniu. Mhm C:

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ms. Ask Me:

    A tak praktyczniej – z mrożonym szpinakiem wyszło.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.