Zwegowani » Dania gotowane, Dania wigilijne, Zupy chłodniki

Zupa porowa z kukurydzą


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Aksamitna zupa z kukurydzą i porem, dzięki swoim składnikom, jest kremowa i ma lekko słodki posmak. Przepis jest niezwykle prosty, a zupę przyrządza się niemal błyskawicznie.

Zupa porowa z kukurydzą

Zupa porowa z kukurydzą

Składniki:

  • 900 ml bulionu warzywnego (z 2 kostek bulionu),
  • puszka kukurydzy,
  • ok. 200 g pora,
  • 2 łyżki słodkiej śmietany (18 % – 30 %),
  • 1 łyżka mąki,
  • 2 łyżki masła,
  • pieprz.

Białą część pora kroimy na małe, drobne kawałki i wrzucamy na patelnię z roztopionym wcześniej masłem. Por smażymy ok. 7 minut oprószając go w międzyczasie łyżką mąki. Doprawiamy pieprzem.

Podsmażone warzywo dodajemy do przygotowanego bulionu. Gotujemy aż por zupełnie zmięknie.

Zupę porową miksujemy. Na koniec dodajemy kukurydzę i śmietanę. Zupę podajemy ciepłą.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Pasztet z pieczarek
Pasztet z pieczarek to ciekawy dodatek do pieczonych bułeczek, małych przekąsek połączonych z chlebe...
Tarta z czerwoną soczewicą
Nawet, gdy tarta bardziej przypomina pizzę o cienkim spodzie, nie znaczy to, że jest mniej smaczna. ...
Pieczarki z marchewką w śmietanie lub jogurcie
Przepis na przystawkę - pieczarki z marchewką w śmietanie. Czasami jednak potrawę można spotkać w bo...
Szparagi pod beszamelem
Zapiekane białe szparagi w sosie beszamelowym to nie tylko szybka, ale i "gustownie" podan...
Zupa pomidorowo-szpinakowa z gorczycą
Sprawdzony przepis na pyszną nietypowa zupę. Ostatnio nieskromnie przyznam, że kolega okrzyknął ją m...
Pancakes pomidorowo-paprykowe w formie muffinów
Naleśniki (ciasto naleśnikowe) jako wytrawna babeczka? Spróbuj :)Składniki na pancakes pomid...

Komentarzy: 2

  • avatar
    Beata:

    ok, ale kostka warzywna niepotrzebna, zabija smak

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:

    „Zabitego smaku” nie poczuliśmy, ale może właśnie dlatego, że go zabiliśmy :)) Jesteśmy ciekawi tej wersji bez kostek… zupa z samej mąki, śmietany i warzyw? Hmm :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.