Zwegowani » Dania gotowane, Zupy chłodniki

Zupa brokułowa


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (5 głosów)
Loading ... Loading ...

Brokułom mogą towarzyszyć inne warzywa, które wzbogacą smak zupy.

Zupa brokułowa

Zupa brokułowa

Składniki na zupę brokułową

  • 8-10 różyczek brokułów,
  • 1 marchewka,
  • 2 ziemniaki,
  • 3 kostki bulionu warzywnego,
  • 100 ml mleka,
  • sól, pieprz.

Garnek zalewamy wodą (1,5 l) i gotujemy. Pociętą w grube plastry marchewkę wrzucamy do środka. Po ok. 10 min. dodajemy ziemniaki i gotujemy na niewielkim ogniu. Gdy ziemniaki staną się miękkie, wrzucamy 3 kostki bulionu warzywnego. Zupę mieszamy. Dodajemy brokuły i odrobinę mleka. Doprawiamy.

Zupę brokułową podajemy z kawałkami startego sera żółtego.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Marchewka smażona z ananasem
Smażona marchewka z ananasem to niecodzienny dodatek do dań głównych, w tym między innymi kotletów s...
Sałatka warzywna z kiełkami soi
Sałatka warzywna to jedna z najlepiej znanych przekąsek. Zawsze możemy ją jednak wzbogacić o różnoro...
Knedle z twarogiem
Inspiracje zagranicznymi kuchniami sprawiły, że dziś prezentujemy przepis na tradycyjną czeską potra...
Kotleciki buraczkowo-marchewkowe
Przepis na wegetariańskie kotlety z buraków i marchewki.Składniki na kotleciki buraczkowo-ma...
Trzy fasole
Przepis na potrawę "Trzy fasole", czyli nową wersję fasolki po bretońsku o potrójnej warto...
Zupa z czerwonej soczewicy
Prosty przepis na zupę z soczewicy - w 40 min.Składniki na zupę w soczewicy:1,5 szk...

Komentarzy: 5

  • avatar
    Kasia:

    a brokuly surowe czy ugotowane dodać ??

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 20 lipca 2009, 8:21 am
  • avatar
    Zwegowani:

    po dodaniu brokułów jeszcze chwilkę trzymamy zupę na ogniu, a że brokuły gotują się naprawdę szybko, zatem dodawać możemy surowe lub rozmrożone.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 21 lipca 2009, 5:13 pm
  • avatar
    malw.:

    właśnie ugotowałam, i musze przyznac ze pyszna :)
    tylko że ja jako ze lubię zupy dość zabielone zmieszałam kilka łyżek brokułowej z jogurtem naturalnym i szczyptą mąki i dodałam do reszty.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 13 września 2009, 6:46 pm
  • avatar
    kaja:

    dobra :) dałam dużo marchewki i wiecej ziemniaczka tylko strasznie mnie pieprz rozgrzał hehe

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 20 stycznia 2011, 1:47 pm
  • avatar
    Damian:

    Pyszna jest!!!! jestem wege od dwoch tygodni i codziennie gotuje cos z tej strony. nie wiedzialem ze umiem gotowac nie majac zupelnie doswiadczenia!! (18 lat:D)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

    # 16 stycznia 2012, 2:33 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.