Zwegowani » Dania zapiekane, Przekąski dodatki

Zapiekany sos z pomidorów


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Czasem zdarza się w kuchni, że tworzy się coś z niczego. Czasem wręcz odwrotnie :) Ale to będzie opowieść o tym pierwszym. Zapiekany sos pomidorowy – niby nic wielkiego, a smakuje pysznie :)

Zapiekany sos z pomidorów

Zapiekany sos z pomidorów

Składniki na zapiekany sos z pomidorów

  • 6 pomidorów (ok. 1 kg),
  • cebula (szalotka),
  • 80 g sera żółtego,
  • 3-4 łyżki kukurydzy z puszki,
  • 2 łyżki mąki,
  • 2 jajka,
  • przyprawa do pomidorów,
  • sól, pieprz.

Drobno posiekaną cebulę zalewamy 0,5 szklanki wody. Pomidory parzymy i zdejmujemy skórkę. Pokrojone pomidory łączymy z cebulą. Dusimy na średnim ogniu aż woda niemal zupełnie odparuje. W międzyczasie dodajemy przyprawę do pomidorów (0,5-1 łyżki).

Wywar z pomidorów łączymy ze startym serem, kukurydzą i dwoma żółtkami. Przyprawiamy solą i pieprzem. Do sosu pomidorowego dodajemy mąkę. Całość mieszamy.

Lekką potrawkę wegetariańską wlewamy do wysmarowanej masłem keksówki. Wstawiamy do piekarnika na ok. 25 minut. Pieczemy w temperaturze 180° C.

Zapiekany sos podajemy ciepły – jako samodzielną przekąskę lub dodatek, np. do ziemniaków.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka warzywna z kiełkami soi
Sałatka warzywna to jedna z najlepiej znanych przekąsek. Zawsze możemy ją jednak wzbogacić o różnoro...
Samosa - pierożki ziemniaczane
Kuchnia indyjska kryje w sobie wiele tajemnic. Tajemnic, które objawiają się jako pyszne i proste da...
Minipizza z pomidorem i oliwkami
Pizza z pomidorem w wersji mini doskonale sprawdza się jako dobra i szybko przygotowana przystawka. ...
Pasta kanapkowa z fety i kukurydzy
Przepis na pastę na kanapki, idealną na śniadania, kolacje i przekąski.Składniki:ko...
Zupa krem z selera i pietruszki
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki.Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...
Bagietki czosnkowe
Niezwykle prosta, a jakże przepyszna przekąska!Składniki na bagietki czosnkowe (dla 2 osób):...

Komentarzy: 4

  • avatar
    asieja:

    sos ze świeżych pomidorów jest pyszny
    i jeszcze ten ser:-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Majana:

    Kocham pomidorki :)) Sos bardzo mi się podoba! :)Ach, nie mogę się doczekac prawdziwie soczystych , swieżych pomidorów!:)
    Pozdrawiam.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    andzia-35:

    Baaaaardzo fajny sosik! W ogóle mnóstwo tutaj fajnych przepisów:))) Pozdrawiam ciepło:)))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    olalala:

    Ale w kuchni sprawdza się zasada; im prościej, tym lepiej :). Dlatego taki pyszny jest ten sos :). Zapieczony pomidor z kukurydzą na pewno świetnie smakuje :).

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.