Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm

Serwis dla zwegowanych i nie tylko :)

Dania główne

Śniadania kolacje

Zupy chłodniki

Sałatki surówki

Przekąski dodatki

Ciasta desery

Napoje drinki

Dania gotowane

Dania smażone

Dania zapiekane

Dania z grilla

Zwegowani » Dania zapiekane, Przekąski dodatki

Zapiekany sos z pomidorów

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis

Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4

(Oceń przepis)

Loading ...

Czasem zdarza się w kuchni, że tworzy się coś z niczego. Czasem wręcz odwrotnie :) Ale to będzie opowieść o tym pierwszym. Zapiekany sos pomidorowy - niby nic wielkiego, a smakuje pysznie :)

Zapiekany sos z pomidorów

Składniki na zapiekany sos z pomidorów

6 pomidorów (ok. 1 kg),
cebula (szalotka),
80 g sera żółtego,
3-4 łyżki kukurydzy z puszki,
2 łyżki mąki,
2 jajka,
przyprawa do pomidorów,
sól, pieprz.

Drobno posiekaną cebulę zalewamy 0,5 szklanki wody. Pomidory parzymy i zdejmujemy skórkę. Pokrojone pomidory łączymy z cebulą. Dusimy na średnim ogniu aż woda niemal zupełnie odparuje. W międzyczasie dodajemy przyprawę do pomidorów (0,5-1 łyżki).

Wywar z pomidorów łączymy ze startym serem, kukurydzą i dwoma żółtkami. Przyprawiamy solą i pieprzem. Do sosu pomidorowego dodajemy mąkę. Całość mieszamy.

Lekką potrawkę wegetariańską wlewamy do wysmarowanej masłem keksówki. Wstawiamy do piekarnika na ok. 25 minut. Pieczemy w temperaturze 180° C.

Zapiekany sos podajemy ciepły - jako samodzielną przekąskę lub dodatek, np. do ziemniaków.

: Zapiekany sos z pomidorów - składniki

: Duszone pomidory

: Zapiekany sos - gotowe danie

: Zapiekany sos z pomidorów

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum - (1) Wpisy

Wypróbowałeś przepis? Dodaj zdjęcie!

Skorzystaj z formularza znajdującego się po prawej stronie (pod ramką fanów).

Składniki: cebula, jajko, kukurydza, pomidor, ser żółty, szalotka, ziemniaki

Przepisy z podobnymi składnikami:

Pizza z chleba tostowego

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem

Placek po węgiersku

Kotlety z tofu i marchewki z pesto szpinakowym

Tarta z serem na cieście francuskim

Zupa z włoskiej kapusty z pomidorami

Komentarzy: 4 »

asieja:

sos ze świeżych pomidorów jest pyszny
i jeszcze ten ser:-)

# 5 marzec 2009, 10:40 po południu

Majana:

Kocham pomidorki :)) Sos bardzo mi się podoba! :)Ach, nie mogę się doczekac prawdziwie soczystych , swieżych pomidorów!:)
Pozdrawiam.

# 6 marzec 2009, 2:27 po południu

andzia-35:

Baaaaardzo fajny sosik! W ogóle mnóstwo tutaj fajnych przepisów:))) Pozdrawiam ciepło:)))

# 7 marzec 2009, 3:25 po południu

olalala:

Ale w kuchni sprawdza się zasada; im prościej, tym lepiej :). Dlatego taki pyszny jest ten sos :). Zapieczony pomidor z kukurydzą na pewno świetnie smakuje :).

# 7 marzec 2009, 4:06 po południu