Zapiekanka ziemniaczana z porem, brokułami i marchewką
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
(39 głosów)
Loading ...Pieczone ziemniaki z warzywami i serem to sycąca propozycja na główne danie obiadowe. Zapiekankę można też podać w formie zapiekanych warzyw, tzn. w mniej zwartej postaci, czyli bez jajek.
Zapiekanka ziemniaczana z porem, brokułami i marchewką
Składniki na zapiekankę ziemniaczaną z porem, brokułami i marchewką
- 6 ziemniaków,
- brokuł (parę różyczek),
- średni por (cały lub w przypadku użycia opcjonalnych składników – samą zieloną część),
- 2 marchewki,
- 1/4 selera (opcjonalnie),
- cebula, czosnek (opcjonalnie),
- ok. 150 g sera żółtego,
- 2 jajka,
- przyprawa do ziemniaków,
- oregano,
- papryka ostra,
- sól, pieprz.
Ziemniaki wstawiamy do wody i gotujemy. Marchewkę kroimy na małe talarki i razem z paskami selera oraz różyczkami brokuła gotujemy w osobnym garnku. Por kroimy na drobne. Możemy go podsmażyć i (z cebulą i czosnkiem) i poddusić przed dodaniem do zapiekanki z ziemniaków, by danie nie było aż tak ostre.
Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry. Połowę z nich wykładamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Kolejno kładziemy por, marchewkę z selerem, brokuły. Zapiekankę ziemniaczaną raz jeszcze przysypujemy pokrojonym porem. Przyprawiamy szczyptą ostrej papryki, solą i pieprzem.
Wierzch wykładamy startym serem żółtym i następną warstwą ziemniaków. Przyprawiamy przyprawą do ziemniaków i szczyptą oregano. Na koniec zapiekankę ziemniaczaną z porem polewamy rozbełtanymi jajkami.
Zapiekankę z ziemniakami pieczemy pół godziny w temperaturze ok. 200° C.
- Zapiekanka ziemniaczana z porem, brokułami i marchewką - składniki
- Zapiekanka ziemniaczana przed zapiekaniem (nieprzykryta warstwą ziemniaków)
- Zapiekanka ziemniaczana z porem, brokułami i marchewką
- Zapiekanka ziemniaczana z warzywami w środku
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Do tego wariantu sałatki greckiej z pomidorami, oliwkami i rzodkiewką możemy wykorzystać zarówno ser...
Sałatka warzywna z jabłkiem to prosty przepis na pożywny posiłek:)Składniki:1 jabłko,...
Pierogi z pastą z soczewicy czerwonej po ugotowaniu mają lekko słonawy smak. Dlatego do przygotowani...
Falafel, jedno z najbardziej znanych orientalnych potraw wegetariańskich, zawrotną karierę zrobiło d...
Jako że nie wszyscy przepadają za majonezem, przedstawiam najprostszy na świecie sos czosnkowy....
Przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Składniki na ciasteczka musli (muesli):2,5 szkl. ...
Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.
Najgorzej oceniony komentarz. Oceń:
3 
15
Cześć Marta :)
W serwisie prezentujemy przepisy kuchni laktoowowegetariańskiej – diety roślinnej z dodatkiem nabiału i jaj, bez potraw rybnych i mięsnych.
Więcej na http://zwegowani.pl/wegetarianizm/
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
5 
0
Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.
Najgorzej oceniony komentarz. Oceń:
1 
10
Ale tu nic o tym nie ma :D
Oceń komentarz:
3 
0
Użyłam tylko ziemniaków, brokuła, marchewki i pora, bez innych warzyw, i to co mi się upiekło jest zupełnie nijakie, niestety :(
Oceń komentarz:
1 
1
Marta z jajkami to przepis wegetarianski. Bez jajek to przepis veganski. Rozrozniaj wegetarianizm od weganizmu.
Najlepiej oceniony komentarz. Oceń:
6 
1
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl