Zapiekanka z ziemniaków
Udostępnij
Często nie mam za bardzo czasu na gotowanie, wiec robię tę pyszną i szybką zapiekankę :) Jest ona bardzo prosta do zrobienia i co najważniejsze: przepyszna.
Składniki na zapiekankę z ziemniaków
- 6 ziemniaków,
- 6 pieczarek,
- cebula,
- starty ser żółty (może też być w plasterkach),
- sól, pieprz,
- słodka papryka mielona.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie (najlepiej kupić mniejsze -wtedy szybciej się ugotują). W tym czasie obieramy pieczarki, kroimy w kostkę. To samo robimy z cebulą, a następnie dusimy je razem na dużej patelni pod przykryciem. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryczką.
Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki wielkości ok. 1-1, 5cm. W naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym margaryną, układamy na przemian pierwszą warstwę z połowy ziemniaczków. Na nią nakładamy połowę duszonych pieczarek z cebulką. Przykrywamy żółtym serem. Solimy, pieprzymy i posypujemy słodką papryką. Następnie kładziemy drugą warstwę ziemniaków, pieczarek i sera, po raz kolejny przyprawiamy.
Zapiekankę ziemniaczaną wstawiamy na ok. 25-35 min do piekarnika rozgrzanego do 190° C. Zapiekanka najlepiej smakuje z keczupem.
Smacznego!
Przepisy z podobnymi składnikami:
Do wegetariańskiej pizzy z pieczarkami można wybrać dowolną kompozycję warzyw lub owoców. Wbrew pozo...
Pasztet z pieczarek to ciekawy dodatek do pieczonych bułeczek, małych przekąsek połączonych z chlebe...
Meksykańskie zapiekane naleśniki z gotowych tortilli to przysmak, którym można się najeść do syta :)...
Zarówno cukinia, jak i kabaczek, jest smacznym, dietetycznym warzywem, którego zastosowanie w kuchni...
Przepis na potrawę "Trzy fasole", czyli nową wersję fasolki po bretońsku o potrójnej warto...
Bardzo smaczne i sycące danie, które w zależności od rodzaju tofu i użytych przypraw, może być łagod...













6 kg pieczarek???
Oceń komentarz:
0
0
No właśnie… autorem przepis jest guernica. Zmieniliśmy 6 kg na 6 pieczarek, mamy nadzieję, że o to chodziło :)
Guernica – odezwij się proszę, czy nasz zamysł jest prawidłowy :) Dzięki!
Oceń komentarz:
0
0
Dzis robilam podobna zapiekanke tyle ze dodalam brokuly i zamiast samych pieczarek z cebulka zrobilam sos z pieczarkami i lyzką smietany,pychotka bylo mniami;)
Oceń komentarz:
0
0
Ja tam od razu wszystko piekę, a i jeszcze zalewam odrobino śmietany do której dodaje jajko i przyprawy.
Oceń komentarz:
0
0
Ja wszystko rozumiem, ale czy Autor(ka) poznał kiedyś w życiu co to znaczy brak czasu? kartofle gotują się 30 minut, układanie, 15 minut, pieczenie 30 minut. Razem 1:15 siedzenia w kuchni +-15 minut. Jak ktoś nie ma czasu to robi obiad w 20 minut, a nie w 1,5 godziny.
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl