Zwegowani » Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na zapiekanki ziemniaczane

Zapiekanka z ziemniaków purée


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (5 głosów)
Loading ... Loading ...

Zapiekanka ziemniaczana to jedna z najpopularniejszych potraw z ziemniakami, do których zawsze możemy dołożyć własne, ulubione składniki. W tym przepisie – zamiast bogactwa składników – proponujemy zapiekankę z ziemniaków w formie purée. Naprawdę niewielkim nakładem pracy otrzymujemy smaczne i udane danie. Warto spróbować zapiekanych ziemniaków purée.

Zapiekanka z ziemniaków purée

Zapiekanka z ziemniaków purée

Składniki na zapiekankę z ziemniaków purée

  • 1 kg ziemniaków,
  • szklanka gorącego mleka,
  • 3 łyżki śmietany,
  • 3 łyżki masła,
  • koperek (opcjonalnie),
  • sól.

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane przepuszczamy przez praskę. Do purée dodajemy łyżkę masła i powoli wlewamy gorące mleko. Mieszamy i w razie potrzeby przyprawiamy ulubionymi dodatkami.

Masę ziemniaczaną przekładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego (może to być także forma na tartę). Ziemniaki zalewamy śmietaną roztrzepaną z jajkiem.

Tak przygotowane danie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180° C. Zapiekankę ziemniaczaną wyjmujemy, gdy lekko się zarumieni. Na koniec wierzch polewamy stopionym masłem i oprószamy koperkiem. Zapiekane ziemniaki purée podajemy lekko ostudzoną.

Zobacz także inne zapiekanki z ziemniaków.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Zupa z dyni
Zupa z dyni jest doskonałym daniem na chłodne, jesienne wieczory, w których śnieg prószy za oknem:) ...
Zupa brokułowa
Brokułom mogą towarzyszyć inne warzywa, które wzbogacą smak zupy.Składniki na zupę broku...
Ciasteczka owsiane
Kruche ciasteczka owsiane to zdrowa przekąska i doskonały dodatek do gorącego kakao.&n...
Ziemniaki z grilla i papryka z sosem barbecue
Sezon na grilla może trwać cały rok i nawet gdy pogoda nie dopisuje istnieją sposoby, by sprawić, że...
Ciasto jarzynowe
Ciasto ciastem - zazwyczaj pyszne, delikatne i nie można mu się oprzeć. Ale... czy zawsze musi być s...
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami
Przyznaję, że z kaszą jaglaną zetknąłem się całkiem niedawno i jeszcze kilka miesięcy temu nie miałe...

Komentarzy: 6

  • avatar
    olalala:

    Mniam, mniam, mniam :)! Cudna zapiekanka, zwłaszcza z koperkiem musi świetnie smakować :).

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Cezonia:

    Wygląda bardzo kusząco, taka rumiana :) Lubię zapiekane ziemniaczki w każdej postaci :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Casiapaw:

    Bardzo fajny pomysł na ziemniaczki :) Coś czuję że by mi posmakował ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ola;p:

    Hoho nie ma to jak taka wiosenna zapiekaneczka,jeszcze z młodych ziemniaczków i z koperkiem i mniam!:D

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Alicja:

    Proste a jakie super! Nigdy jeszcze nie zapiekałam ziemniaków puree, ale to się niebawem zmieni! Pozdrawiam!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Katarzyna:

    Jaką grubość powinna mieć masa po wylaniu do foremki/naczynia żaroodpornego (jeszcze przed zaczęciem pieczenia)?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.