Zapiekanka z ziemniaków purée
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
(5 głosów)
Loading ...Zapiekanka ziemniaczana to jedna z najpopularniejszych potraw z ziemniakami, do których zawsze możemy dołożyć własne, ulubione składniki. W tym przepisie – zamiast bogactwa składników – proponujemy zapiekankę z ziemniaków w formie purée. Naprawdę niewielkim nakładem pracy otrzymujemy smaczne i udane danie. Warto spróbować zapiekanych ziemniaków purée.
Zapiekanka z ziemniaków purée
Składniki na zapiekankę z ziemniaków purée
- 1 kg ziemniaków,
- szklanka gorącego mleka,
- 3 łyżki śmietany,
- 3 łyżki masła,
- koperek (opcjonalnie),
- sól.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane przepuszczamy przez praskę. Do purée dodajemy łyżkę masła i powoli wlewamy gorące mleko. Mieszamy i w razie potrzeby przyprawiamy ulubionymi dodatkami.
Masę ziemniaczaną przekładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego (może to być także forma na tartę). Ziemniaki zalewamy śmietaną roztrzepaną z jajkiem.
Tak przygotowane danie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180° C. Zapiekankę ziemniaczaną wyjmujemy, gdy lekko się zarumieni. Na koniec wierzch polewamy stopionym masłem i oprószamy koperkiem. Zapiekane ziemniaki purée podajemy lekko ostudzoną.
Zobacz także inne zapiekanki z ziemniaków.
- Zapiekanka z ziemniaków purée - składniki
- Zapiekanka ziemniaczana przed włożeniem do piekarnika
- Gotowa zapiekanka z ziemniaków purée
- Zapiekanka z ziemniaków purée
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Krem paprykowy to znakomity dodatek do ziemniaków w mundurkach.Składniki:250 g sera t...
Bardzo prosty, smaczny a przede wszystkim - pyszny krem z brokułów!Składniki na krem z brokułó...
Zapiekane białe szparagi w sosie beszamelowym to nie tylko szybka, ale i "gustownie" podan...
Przepis na warzywne ciasto, przygotowane w formie zapiekanki z bakłażana.Składniki na sernik...
Przepis na curry z oberżyną.Składniki na curry z bakłażanem:1 duża cebula, 4 pomido...
Zmodyfikowany przepis pochodzi oryginalnie z książki Good to the grain Kim Boyce. Jest w nim mowa o ...
Mniam, mniam, mniam :)! Cudna zapiekanka, zwłaszcza z koperkiem musi świetnie smakować :).
Oceń komentarz:
0 
0
Wygląda bardzo kusząco, taka rumiana :) Lubię zapiekane ziemniaczki w każdej postaci :)
Oceń komentarz:
0 
0
Bardzo fajny pomysł na ziemniaczki :) Coś czuję że by mi posmakował ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Hoho nie ma to jak taka wiosenna zapiekaneczka,jeszcze z młodych ziemniaczków i z koperkiem i mniam!:D
Oceń komentarz:
1 
0
Proste a jakie super! Nigdy jeszcze nie zapiekałam ziemniaków puree, ale to się niebawem zmieni! Pozdrawiam!
Oceń komentarz:
0 
0
Jaką grubość powinna mieć masa po wylaniu do foremki/naczynia żaroodpornego (jeszcze przed zaczęciem pieczenia)?
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl