Zwegowani » Dania główne, Dania zapiekane

Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Przyznaję, że z kaszą jaglaną zetknąłem się całkiem niedawno i jeszcze kilka miesięcy temu nie miałem pojęcia o jej istnieniu. Zupełnie nie rozumiem, czemu jest ona traktowana tak po macoszemu. Ciężko ją kupić, a jak już gdzieś się znajdzie to nie na półce z innymi kaszami, ale wśród otrębów i zarodków pszennych. Cóż – taki jej los…
Jednym z prezentów, które znalazłem pod choinką była książka kucharska programu śniadaniowego Dzień Dobry TVN. Mój stosunek do tego typu wydawnictw jest dość wstrzemięźliwy, gdyż zwykle okazują się one po prostu broszurą reklamową firm z branży kulinarnej. Na tym tle powyższa książka prezentuje się całkiem nieźle a zamieszczone w niej przepisy skutecznie jej bronią.
Tam właśnie znalazłem przepis na zapiekankę z kaszy jaglanej ze śliwkami. Bardzo mi zasmakowała i polecam ją każdemu. Szczególnie dobrze przyjmą ją (ja sądzę) dzieciaki, ze względu na słodki, owocowy smak.

Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami

Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami

Składniki na zapiekankę z kaszy jaglanej ze śliwkami

  • 2 szklanki kaszy jaglanej,
  • 250 g białego sera (twarogu),
  • ½ bułki lub chałki,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki miodu,
  • 500 g mrożonych śliwek,
  • 1szkl. mleka,
  • 2 szkl. jogurtu,
  • 4 łyżki masła,
  • laska wanilii – ja niestety nie miałem i użyłem łyżeczki cukru wanilinowego (sic!),
  • bułka tarta do posypania.

Przygotowanie:
Kaszę gotujemy z czterema szklankami wody – powinna być nieco rozklejona. W tym czasie bułkę kroimy w plasterki, a śliwki rozmrażamy. Biały ser miksujemy z łyżką miodu, miąższem laski wanilii (w moim przypadku z cukrem wanilinowym) i odrobiną mleka. Resztę miodu mieszamy z jogurtem.
Żaroodporne naczynie smarujemy masłem i posypujemy ścianki i dno bułką tartą. Na spód wykładamy połowę kaszy, na której lądują namoczone w mleku kawałki bułki, wiórki masła, biały ser i śliwki. Całość przykrywamy resztą kaszy i polewamy połową jogurtu.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 45 minut. Przed podaniem zapiekankę z kaszy jaglanej polewamy resztą jogurtu.
Smacznego!

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Naleśniki na słodko z bakaliami
Delikatny smak naleśników połączonych z owocami i bakaliami. Przepis na osiem porcji.Składni...
Racuchy z jabłkami i bakaliami
Obiad na słodko? A może sycący deser z owocami i orzechami? Spróbujcie wyśmienitych placków z jabłka...
Legumina z kaszy manny i owoców
Owoce i kasza manna to wprost niebywałe połączenie. Niebywałe ze względu na pyszny smak: delikatny, ...
Ciastko francuskie z jabłkiem i migdałami
Przepisy z ciasta francuskiego są zazwyczaj banalnie proste i nie wymagają większego wysiłku, czy li...
Zapiekany kalafior z marchewką
Zapiekany kalafior z marchewką przypomina rozłożysty, zakwitły (w piekarniku:)) kwiat. Proste danie,...
Naleśniki gryczane po prowansalsku
Naleśniki z mąki gryczanej mają zdecydowanie inny smak niż te, których smak pamiętamy z dzieciństwa ...

Komentarzy: 4

  • avatar
    asia:

    brzmi pysznie, trzeba wyprobowac!

    p.s choc ja osobiscie kasze jaglana przygotowuje na ostro.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Kuba:

    Wypróbuj koniecznie! Ja z kolei muszę spróbować kaszy jaglanej na ostro – masz jakiś konkretny przepis na myśli?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Dominika:

    zaraz, zaraz, a co robi twaróg na stronie promującej przepisy wegańskie…:) Acha, „i nie tylko”… czepiam się :P. pozdrawiam wszystkich dbających o dietę i zdrowy styl życia!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:

    Dominiko, jak jest w napisane m. in. w title’u strony, w ramce po prawej (facebook), czy – co najważniejsze – w dziale „o serwisie” (http://zwegowani.pl/o-serwisie/): strona przedstawia przede wszystkim przepisy wegetariańskie (jesteśmy wegetarianami), natomiast wegańskie znajdziesz w osobnej kategorii po prawej, ponieważ nie mamy aż takiej wiedzy o kuchni wegańskiej i stąd przepisów tych jest znacznie mniej. Natomiast zapraszamy do podzielenia się swoimi ulubionymi recepturami – w czarnej belce na górze widnieje „Dodaj przepis” wystarczy kliknąć ;) pozdrawiamy!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.