Zwegowani » Dania gotowane, Dania główne, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki

Wegetariańska fasolka po bretońsku


Udostępnij


Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 16
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (12 głosów)
Loading...Loading...

Wegetariańska, ale i właściwie wegańska wersja fasolki po bretońsku to nic innego jak pyszne danie skomponowane z białej fasoli z dodatkiem sosu pomidorowego i przypraw. Potrawa z fasoli równie prosta, co sycąca.

Składniki na wegetariańską fasolkę po bretońsku

Wegetariańska fasolka po bretońsku

Wegetariańska fasolka po bretońsku

  • 500 g fasoli białej Jaś,
  • 3-5 ząbków czosnku,
  • cebula,
  • opakowanie pomidorów w puszce,
  • rozmaryn,
  • bazylia,
  • sól, pieprz.

Zostawiamy fasolę na noc: namaczamy przez ok. 12 godzin w wodzie (100 g fasoli na ok. 400 ml wody). Po upływie 12 godzin uzupełniamy niedobór wody i podgotowujemy fasolkę ok. 2 godziny aż stanie się miękka. Do przepisu można wykorzystać także fasolę z puszki.

Cebulę i czosnek kroimy drobno, podsmażamy w rondelku razem z pomidorami z puszki. Przyprawiamy. Do sosu dodajemy odcedzoną fasolę. Gotujemy jeszcze parę minut aż sos zgęstnieje.

Fasolę po bretońsku podajemy na ciepło.

W wersji bardziej pikantnej możemy użyć także pokrojoną drobno papryczkę chili.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Placki ziemniaczane zapiekane z serem camembert
Ser camembert, zapiekany na plackach ziemniaczanych z cebulą, dodaje daniu lekko słony, przyjemny po...
Zapiekanka z ryżem i fasolą
Zapiekanka z zieloną i żółtą fasolą szparagową zatopioną pośród ziarenek ryżu to kolejna propozycja ...
Dip czosnkowy
Przepis na super dip czosnkowy. Składniki dip czosnkowy (ilość składników zależy od indywidualnych ...
Tarta ze szpinakiem, kurkami i kozim serem
Szpinak, dość mocno dosmaczony czosnkiem, aromatyczny kozi ser i przywołujące jesienne skojarzenia k...
Zupa szpinakowa z jajkiem
Przepis na zupę ze szpinakiem. Składniki na zupę szpinakową: 450 gram szpinaku (może być mr...
Zupa ze słodkich ziemniaków i jabłek
Przepis na sweet potato and apple soup podpatrzyłam w brytyjskim programie telewizyjnym "Come...

Komentarzy: 16

  • avatar
    asiejka:

    w sam raz na te ostatnie chłodne dni :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    zawszepolka:

    W sam raz dla mnie :))))))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    można dodać pokrojony żółty ser…pycha:)))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Justyna:

    Pychotka :) Danie poste szybkie w wykonaniu a przede wszystkim bardzo smaczne :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    falka:

    Właśnie się zajadam wege fasolką po bretońsku. Bardzo smaczna. Oczywiście musiałam trochę zmodyfikować przepis- bo ja to ja… W bulionie warzywnym i sosie sojowym namoczyłam granulat sojowy, który po odsączeniu podsmażyłam razem z cebulą. Wywar dodałam także do potrawy, ponieważ bardzo lubię duuużo sosu w fasolce:) Zagęściłam go jogurtem naturalnym z koncentratem pomidorowym. Pyszny:)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    niemawcale:

    Do doprawiania tej fasolki, ale i innych podobnych potraw polecam kostkę pieczeniową wiodącej marki na „k” ;) ma ciekawy, jakby podwędzony smaczek i jest wegetariańska – niestety nie wegańska (zawiera coś z mleka).
    Pycha!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    gość:

    Proponuję wodę z namaczania fasolki wylać całą po nocy- pozbywamy się w ten sposób właściwości wzdymających.
    Smacznego!:)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Justaa:

    Własnie zjadlam wege fasolke a raczej drugą dokładkę,z papryką chili,żółtym serm i obowiąkowo bułeczka z masełkiem,mnniaaaaaam!!!

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 1

  • avatar
    Radek:

    Właśnie ide sprawdzić czy fasola jest już dobra. Już się nie mogę doczekać aż spróbuje tej fasolki. W komentach widziałem że dodajecie sera ale to nastepnym razem:) napisze jak mi wyszło
    Pozdr

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    Jur:

    Bazylia i organo? Pani, bzdura.
    I fasolka po bretońsku zawsze, na zawsze, na wieczność i od wieczności jest z majerankiem, Pani.

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 6 Słabe 1

  • avatar
    aga:

    ile kalorii będzie miała jedna porcja??

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Eliza:

    Do fasolki można dodać też ogórek kiszony pokrojony w kostkę i podduszony wcześniej na oliwie z oliwek, albo maśle, lepsza jest też z majerankiem:) z bazylią trochę przypomina sos do pizzy:)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    rewer:

    Ja dodaje zawsze jak mam,ziemniakow to fasolki chilli z Lidla,rzadzi,ale niestety jest tylko na tygodniu meksykanskim ;/

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Luca:

    Ja do wege fasolki po bretonsku dodaje tez lekko ugotowana w grube plastry MARCHEWKE – nadaje lekko slodyczki. Mniam

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    zmyslankianki:

    Ja też dodaję do fasolki marchewkę, a także pietruszkę oraz paprykę: http://zmyslankianki.pl/danieweganskie/
    Zapraszam, bo smaczna.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Current ye@r *

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.