„Piekielność” tego przepisu na tortillę wynika nie tylko z koloru, ale także z ostrości!
Składniki na tortillę na ostro:
- 2-3 placki tortilla (ja robiłam sama, ale mogą być kupione),
- pomidor,
- mała cebula,
- czerwona papryka,
- spora papryczka chili,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżka koncetratu pomidorowego,
- 2-3łyżki przegotowanej wody.
Koncentrat pomidorowy wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i wodą. Posmarować nim placki. Na plackach ułożyć pokrojoną w paski paprykę, talarki cebuli, cząstki pomidora i drobno posiekaną papryczkę chilli.
Tortilla łatwa i szybka, ale piekielnie dobra
Comments
3 Responses to “Tortilla na ostro”