Search result for :

Naleśniki kukurydziane z warzywnym nadzieniem

Przepis na pyszne naleśniki kukurydziane z nadzieniem ze szpinakiem, dynią i orzechami. [caption id="attachment_5953" align="alignright" width="224"] Naleśniki kukurydziane z warzywnym nadzieniem[/caption] Składniki na naleśniki kukurydziane (4 sztuki) : 200 g mąki kukurydzianej, 300 ml mleka, 2 jajka, sól. Składniki miksujemy na gładką masę, odstawiamy na kwadrans. Sos pomidorowy: puszka pomidorów odsączonych na sicie...

Zimowa wersja enchilady

Kolejna propozycja na wegetariańską enchiladę. [caption id="attachment_5914" align="alignright" width="300"] Zimowa wersja enchilady[/caption] Składniki na enchiladę: 6-7 placków tortilla, 600 g szpinaku, 4 duże pieczarki, papryka, 2 cebule, 2 średnie marchewki, 300 g mrożonego groszku, puszka fasoli, puszka ciecierzycy, 3 ząbki czosnku, 0,5 -1 szklanki startego sera. Składniki na sos do...

Paszteciki ze szpinakiem

Paszteciki ze szpinakiem to pyszna i szybka propozycja na przekąskę podawaną na spotkaniach i imprezach ;) [caption id="attachment_5842" align="alignright" width="300"] Paszteciki ze szpinakiem[/caption] Składniki na 12 sztuk pasztecików ze szpinakiem: 1 opakowanie ciasta francuskiego, ok. 250 gramów szpinaku mrożonego (pół opakowania), duża cebula, 3-4 ząbki czosnku, sól, pieprz. (więcej…)

Pasztet z cukinii i wędzonego sera

Przepis jest trochę zmienioną wersją tego, który można znaleźć na stronie Czarnej Oliwki jako Wegetariański "pasztet" z cukinii. Nie byłabym sobą, gdybym go nie zmieniła. Mi bardzo smakuje - pasztet wegetariański idealny na kanapki! Składniki na pasztet z cukinii i wędzonego sera: [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 3 nieduże...

Sos do makaronu

Prosty przepis na pomidorowy sos do makaronu, idealny do spaghetti. Porcja na 3-4 osoby. [caption id="attachment_5704" align="alignright" width="300"] Sos do makaronu[/caption] Składniki na pomidorowy sos do makaronu: 2 puszki pomidorów pelati, mała puszka mieszanki meksykańskiej lub 140 g groszku i kukurydzy konserwowej, 2 małe cebule, pół średniej papryki, 2-3 ząbki...

Ciasto kalafiorowe

Z przepisu Yotama Ottolenghiego. [caption id="attachment_5632" align="alignright" width="224"] Ciasto kalafiorowe[/caption] Składniki na ciasto kalafiorowe: 1 średni kalafior (ok. 600-700 g), 1 czerwona cebula, 100 g oliwy, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu, 10 średnich jajek (dałam 5 ogromnych), 20 g posiekanej bazylii, 180 g mąki, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2...

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Przepis na marchewkową kremową zupę z soczewicy. Składniki na zupę krem z czerwonej soczewicy: [caption id="attachment_5637" align="alignright" width="300" caption="Zupa krem z czerwonej soczewicy"][/caption] 1 szklanka czerwonej soczewicy, ok. 5 średnich ziemniaków, 2 marchewki, 1/4 dużego kalafiora, 1/2 cebuli, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, świeże liście bazylii (opcjonalnie tymianek). (więcej…)