Zapiekany kalafior pokryty warstwą małych ziemniaków, soczystych pomidorów i polany delikatnym sosem śmietankowym. A wszystkie te wspaniałości schowane pod płaszczykiem ciągnącego się, chrupiącego sera. To dopiero obiadek :) [caption id="attachment_1795" align="alignright" width="150" caption="Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem"][/caption] Składniki na zapiekankę ziemniaczaną z kalafiorem 2 duże ziemniaki, 450 g kalafiora, 8 pomidorków...
Pakora to typowo hinduska potrawa. Tradycyjnie oznacza owoce smażone w cieście z mąki z ciecierzycy (zw. besan). Dziś jednak pakora funkcjonuje także w odniesieniu do warzyw smażonych na głębokim oleju. Nasza propozycja to smażone grzyby - pieczarki. Danie proste i błyskawiczne. [caption id="attachment_1726" align="alignright" width="150"] Pakora - pieczarki w cieście[/caption]...
Czasem zdarza się w kuchni, że tworzy się coś z niczego. Czasem wręcz odwrotnie :) Ale to będzie opowieść o tym pierwszym. Zapiekany sos pomidorowy - niby nic wielkiego, a smakuje pysznie :) [caption id="attachment_1704" align="alignright" width="150" caption="Zapiekany sos z pomidorów"][/caption] Składniki na zapiekany sos z pomidorów 6 pomidorów (ok....
Czas na kuchnię dalekowschodnią. Azjatyckie sajgonki z warzywami można dostać nie tylko w orientalnych restauracjach. Próbowaliście je sami przygotować? Rozprzestrzeniający się po domu zapach smażonych warzyw ukrytych w papierze ryżowym to dopiero orient :) Skosztujcie azjatyckiej wersji... gołąbków! :) [caption id="attachment_1689" align="alignright" width="150" caption="Sajgonki wegetariańskie z warzywami"][/caption] Składniki: 5 pieczarek...
Przepis na bardzo sycące placki ziemniaczane po węgiersku - tradycyjne... polskie danie. Placek węgierski to połączenie placków ziemniaczanych rodem z Litwy oraz węgierskiego gulaszu. Mix dania pojawił się niegdyś w Polsce i dotąd cieszy nasze podniebienia. Jak powiadają, Polak potrafi :) [caption id="attachment_1651" align="alignright" width="150" caption="Placek po węgiersku"][/caption] Do przygotowania...
Pora sięgnąć do kuchni hinduskiej. Khitcherie, zwane także kitchouri, to tradycyjne danie z ryżem i mnóstwem przypraw. W tej wariacji pikantnej potrawy ryżowi partneruje zielona soczewica i czerwona papryczka chili. [caption id="attachment_4815" align="alignright" width="150" caption="Khitcherie (kitchouri) z pomidorami"][/caption] Składniki na ryż z soczewicą - khitcherie 100 g ryżu (1 woreczek),...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies