W kotletach ryżowych nie ryż jest charakterystyczny, ani nawet tofu, czy kalafior. Placki można być bowiem przed smażeniem posypać ziarnami sezamu albo siemienia lnianego. Ale równie ciekawie wygląda mieszanka ziaren, tworzy prawdziwy rarytas - specyficzne pieguski :) [caption id="attachment_4311" align="alignright" width="150" caption="Kotlety ryżowe z tofu i kalafiora"][/caption] Składniki na kotlety...
Przepis fasolowy - tym razem rolę główną zagra jednak chyba nie dość jeszcze popularna, a bogata oczywiście w proteiny, biała fasola. Polecamy pastę (pasztet) z białej fasoli, idealny do chleba, a w wersji dipu (mniej skondensowanej) najlepiej sprawdza się podawana z pokrojonymi w słupki warzywami, np. ogórkiem, papryką, czy marchewką....
Pyszny przepis na rodzimą hryczkę, a do tego przygotowuje się szybciutko. Kaszę gryczaną gotujemy wg lekko zmodyfikowanego "przepisu podstawowego" (czyli 15 min wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju lnianego lub innego, bez soli w proporcji 1:2 - kasza:woda). [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 1. Kasza gryczana z gomasio Po...
Te chipsy są wyjątkowe, choćby dlatego, że nie znajdziecie ich w żadnym sklepie:) Ale mają więcej znacznie zalet. Choć nie należą może do nietłustych potraw, są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, niezwykle sycące, po prostu... niepowtarzalne :) Chipsy cebulowe (krążki cebulowe w panierce) oblepione smażonymi nasionami sezamu lub...
Jest to jedno z ciast, które świetnie się udaje w kuchence mikrofalowej. Ale sernik z brzoskwiniami w piekarniku też można upiec... [caption id="attachment_2755" align="alignright" width="150" caption="Sernik z brzoskwiniami i kruszonką"][/caption] Składniki na sernik z brzoskwiniami i kruszonką 600 g mielonego twarogu, kilka brzoskwiń z puszki, 1/2 kostki masła, 3/4 szklanki...
Głównym składnikiem meksykańskiego sosu guacamole jest awokado. Na bazie niego, cytryny lub limonki oraz soli powstaje znany na kontynencie amerykańskim sos (w bardziej gęstej postaci pasta do kanapek), często wzbogacany o inne warzywa i przyprawy. Jeśli jednak pragniecie wzbogacić swoją przystawkę z guacamole, polecamy mały, ale pyszny, eksperyment - spróbujcie...
Kotlety ziemniaczane to sposób, by często serwowane w niektórych domach ziemniaki podać w nieco inny i chyba nieco bardziej efektowny sposób. Ale to nie jedyna zaleta tego dania. Jest ich sporo: chrupiący, prażony sezam skrywający ryż przylepiony do cebulki:) Polecamy prosty przepis na wegetariańskie kotlety. [caption id="attachment_1869" align="alignright" width="150" caption="Kotlety...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies