Search result for :

Pasta à la humus z soczewicy

[caption id="attachment_11086" align="alignright" width="300"] Pasta à la humus z soczewicy[/caption] Spróbujcie pasty z soczewicy, sezamu i siemienia lnianego. Składniki na pastę à la humus z soczewicy: szklanka zielonej soczewicy, łyżka siemienia lnianego, łyżka sezamu, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, olej lniany, pasta pepperoni wg uznania sól, pieprz, gałka muszkatołowa. (więcej…)

Kotlety z kaszy gryczanej z serem

[caption id="attachment_10755" align="alignright" width="300"] Kotlety z kaszy gryczanej z serem[/caption] Kolejny przepis na kotlety w wersji wege :) Składniki: 2 woreczki kaszy gryczanej, marchew 2 szt., por (biała część) 1 szt., cebula 1 szt., czosnek 2 ząbki, sól, pieprz, papryka czerwona, sos sojowy, garść startego sera żółtego, 2 jajka, bułka...

Domowa granola

[caption id="attachment_8785" align="alignright" width="300"] Krucha granola domowej roboty[/caption] Granola domowej roboty jest krucha, smaczna, pełna witamin, soli mineralnych, błonnika. Zawiera pełnowartościowe białko. Jest łatwa w wykonaniu, idealna na dobry początek nowego dnia.  Pożywne śniadanie wpłynie nie tylko na lepszą wydajność  w pracy, ale także  pomoże utrzymać właściwą wagę ciała. Przepis...

Chleb z gruszkami i orzechami

Przepis jest z mojej ostatnio ulubionej książki Brot Bernda Armbrusta, którą polecam każdemu, kto zna niemiecki. Piekłam z niej już dobrych kilka chlebów słodkich i wytrawnych i każdy przepis był świetny. Książka ma też piękne zdjęcia, co jest dodatkową zaletą i źródłem inspiracji :) [caption id="attachment_7360" align="alignright" width="224"] Chleb z...

Sezamie otwórz się…na warzywa

Duszone warzywa są najczęściej nudne, zwykłe i bez polotu. Ale zamknięte z sezamowym skarbcu wypełnionym aromatycznym olejem i ziarnami sezamu przemieniają się natychmiast w skarby. Łagodny, lekko orzechowy smak delikatnie pieści kubki smakowe, a przepiękny aromat oleju wypełnia całą kuchnię orientalnym zapachem luksusu. Trzeba tylko znać magiczne zaklęcie ;-) [caption...

Mitarashi Dango – słodki deser dla zakochanych

Idealny na randkę, czy deser po kolacji przy świecach, świetnie wpasuje się w małe-co-nieco po posiłku w japońskim stylu. [caption id="attachment_7191" align="alignright" width="287"] Mitarashi Dango[/caption] Składniki na Mitarashi Dango: Na ciasto: mąka ryżowa, tofu, mleko sojowe. Na sos: 100 ml wody, 2,5 łyżki sosu sojowego, 70 dag cukru, 1 łyżka...

Kotleciki jęczmienne

Szybki, prosty i smaczny przepis na kotlety wegetariańskie. [caption id="attachment_6712" align="alignright" width="300"] Kotleciki jęczmienne[/caption] Składniki na kotlety jęczmienne: 200 g drobniutkiej kaszy jęczmiennej, 200 g pieczarek, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, pietruszka, kozieradka, świeży tymianek, oliwa, 1 łyżka masła, 2 szklanki zimnej wody, mąka razowa, sezam, pieprz ziołowy, sól. (więcej…)