Search result for :

Zielone fungi na kiełkach

Przepis na fungi z kiełkami słonecznika i fasolą mung. Składniki na zielone fungi z kiełkami: [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 5 średnich pieczarek, 1/4 puszki groszku zielonego (bądź mrożony), 1/4 średniej czerwonej papryki, 1/2 pora, garść kiełków fasoli mung + kiełki słonecznika, makaron pełnoziarnisty, jogurt naturalny, ok 25 g...

Seledynowa sałatka

Wyjątkowy smak i niewiele pracy - do tego ten piękny, pastelowy efekt kolorystyczny... [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na seledynową sałatkę: szklanka makaronu (np. penne, farfalle), duży ogórek, okrągły serek camembert, pół szklanki łuskanych pistacji, łyżka drobniutko posiekanego pora. Składniki na sos do sałatki: łyżka soku z cytryny,...

Burrito z porem i pieczarkami

Burrito to jedna z wizytówek kuchni meksykańskiej. Potrawa przygotowana na bazie pszennej tortilli przypomina naleśnik z farszem lub niezapieczoną enchiladę. Chrupkie pieczywo i dowolna możliwość komponowania farszu sprawia, że danie jest zawsze można przygotowywać na wiele różnych sposobów. Składniki na burritos z porem i pieczarkami: [caption id="attachment_5104" align="alignright" width="300"] Burrito...

Gulasz jarzynowy z tempehem i chlebkiem chapati

Przepis na gulasz jarzynowy z tempehem i indyjskim chlebkiem chapati. [caption id="attachment_4888" align="alignright" width="150" caption="Gulasz jarzynowy z tempehem i chlebkiem chapati"][/caption] Składniki na gulasz jarzynowy z tempehem 200-300 g tempehu, duży por, 2 marchewki, 2 pietruszki, koncentrat pomidorowy, chan masala - indyjska mieszanka przypraw do strączków, przede wszystkim do ciecierzycy,...

Kremowa zupa migdałowa z brokułami

Zupa, choć serowa, zachowuje wyraźnie orzechowym, migdałowy smak. Do tego ciekawe, kolorowe dodatki owocowo-warzywne: gruszki, por i brokuły. Po wypróbowaniu gęsta, kremowa zupa na pewno na stałe zagości w menu. [caption id="attachment_4744" align="alignright" width="150" caption="Kremowa zupa migdałowa z brokułami"][/caption] Składniki na kremową zupę migdałową z brokułami 175 g płatków migdałów,...

Panierowany por

Por w panierce to nie tylko łatwe i efektownie wyglądające danie, ale i pomysł na obiad, który doskonale prezentuje się z surówkami i z powodzeniem zastępuje wegetariańskie kotlety. Por doskonale też odnajduje się w towarzystwie ryżu czy kaszy :) [caption id="attachment_4734" align="alignright" width="150"] Panierowany por[/caption] Składniki na panierowany por 1-2...

Pasztet z pestek dyni

Przepis na ten pasztet znalazłem w świątecznym wydaniu magazynu Vege i trochę go urozmaiciłem :). Pestki dyni mają dużo cynku i lecytyny - są zatem dobre na skórę, problemy z prostatą, a także na pracę mózgu. A poza tym bardzo bardzo smaczne :) [caption id="attachment_4585" align="alignright" width="150" caption="Pasztet z pestek...