Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy ze składnikami: pomidor

Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Zupy chłodniki »

Zupa pomidorowa

Przepis na pikantną zupę pomidorową.
Składniki:

2 kostki bulionu warzywnego (na 1 litr),
1 kg dojrzałych pomidorów,
1 marchewka,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
suszony tymianek,
suszony majeranek,
3 łyżki śmietany,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Przepis na pizze »

Pizza z pieczarkami

Do wegetariańskiej pizzy z pieczarkami można wybrać dowolną kompozycję warzyw lub owoców. Wbrew pozorom, przygotowanie ciasta do pizzy nie jest trudne.
Przepis na pizzę z pieczarkami dla 3-4 osób.

Składnik na ciasto do pizzy:

30 g drożdży,
3 szklanki mąki,
150 ml (2/3 szklanki) ciepłej wody,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania zapiekane, Śniadania kolacje »

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanka dla dwóch osób. Do sporządzenia farszu można użyć różnych warzyw.
Składniki:

2 bułki paryskie,

3 pieczarki,
6 plasterków cukinii,
szczypiorek,
1/3 papryki,
pomidor,
pół cebuli,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone, Kuchnia wegańska »

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie.

Składniki na ratatuj

2 cukinie,

2 pomidory,
2-3 papryki w różnych kolorach,
3-4 łyżki przecieru pomidorowego,
3 cebule,
pokrojony ząbek czosnku,
zioła prowansalskie lub bazylia,
szczypta tymianku,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Dania główne, Dania smażone, Dania zapiekane, Przepisy z dyni »

Lazania z cukinią i brokułami

Lasagne to pyszne i kolorowe danie przekładane sosem pomidorowym i przykryte gęstym sosem serowym. Warto ją czasem przygotować, bo gwarantuje przednią ucztę.

Składniki na lazanię z cukinią i brokułami

pół cukinii,
2 rozgniecione ząbki czosnku,
cebula,
1,5 szklanki pomidorów z puszki
2 różne papryki,
6 pieczarek,
miąższ dyni,
6 różyczek brokułu,
cukinia,
1/2 łyżeczki chili,
2 łyżki stołowe bazylii,
1/2 łyżeczki zmielonego kminku,
6 surowych płatów lazanii,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy z dyni »

Zapiekanka z dyni

Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:)

Składniki na zapiekankę z dyni

1 dynia (ok. 1 kg),
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
6 pieczarek,
50 g makaronu,
3-4 ziemniaki,
1 puszka pomidorów (ok. 40 g),

1/2 łyżeczki chili,
1 łyżka ziół prowansalskich,
2 pomidory,
2 łyżki oregano,
20 dag sera żółtego,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane »

Makaron cannelloni z warzywami

Makaron cannelloni z e szpinakiem to propozycja dla miłośników potraw zapiekanych w piekarniku. Zamiast bakłażana można wykorzystać także cukinię.
Składniki potrzebne do przygotowania farszu do cannelloni:

1 bakłażan (oberżyna),
225 g szpinaku,
2 rozgniecione ząbki czosnku,
1 łyżeczka zmielonego kminku,
kilka pieczarek pokrojonych w kostkę.
sól i pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum