Search result for :

Fasolada – grecka zupa fasolowa

[caption id="attachment_11076" align="alignright" width="300"] Fasolada[/caption] Doskonała zupa na gorące dni, prosto z nagrzanej słońcem Grecji. Fasolada (występująca też pod nazwami fassolada i fasolatha) jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych pod różnymi szerokościami geograficznymi dań z kuchni greckiej. Znana jest od od początków cywilizacji europejskiej, dlatego czasami jest nazywana „narodowym...

Zupa krem z czerwonej soczewicy i mlekiem kokosowym

Przepis na zupę z soczewicy - najlepszą o każdej porze roku! [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na zupę z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym: 250 g czerwonej soczewicy, 150 g marchewki (pokrojone w plasterki), 1 duża cebula (pokrojone w kostkę), 3 ząbki czosnku (wyciśnięty), 2 łyżeczki curry, 1...

Zupa z pokrzywy

[caption id="attachment_11091" align="alignright" width="300"] Zupa z pokrzywy[/caption] A może by tak... :) Składniki na zupę z pokrzywy: 0,2 kg pokrzywy wraz z łodygami, duża marchewka, 2 ziemniaki, pół pietruszki (korzeń), dwie gałązki pietruszki (razem z łodyżkami), kawałek selera, cebula, 2 jajka, kilka krążków pora (z białej części), łyżka masła, pół...

Pasztet imbirowy

[caption id="attachment_10759" align="alignright" width="225"] Rozgrzewający pasztet imbirowy[/caption] Przepis na rozgrzewający pasztet z imbirem. Składniki na pasztet imbirowy: 1,5 szkl. czerwonej soczewicy, 3-4 marchewki, 2-3 pietruszki (korzeń), 0,5 większego selera, 1,5 główki czosnku, 1 cebula, świeży imbir, ziele angielskie, liść laurowy, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 jaja ( 0 lub 1),...

Naleśniki z warzywami

[caption id="attachment_10803" align="alignright" width="300"] Zawijane naleśniki z warzywami[/caption] Naleśniki zawijane z farszem warzywnym. Składniki na ciasto na naleśniki: szklanka wody, szklanka mąki orkiszowej, 3 jajka, sól, 2 łyżki masła klarowanego, 250 g szpinaku. Składniki na farsz do naleśników: 6 marchewek, pietruszka, kawałek selera, sól, pieprz. (więcej…)

Pasztet z ciecierzycy

[caption id="attachment_10805" align="alignright" width="300"] Pasztet z ciecierzycy[/caption] Przepis na pyszny pasztet wegetariański. Składniki na pasztet z ciecierzycy: 200 g ciecierzycy, 2 marchewki, kawałek selera i pietruszki, koperek, ¼ szklanki otrąb żytnich, 2 jajka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. (więcej…)

Zapiekanka z kaszy gryczanej

[caption id="attachment_10550" align="alignright" width="300"] Zapiekanka z kaszy gryczanej[/caption] Przepis na jesienną zapiekankę - z kaszą gryczaną, dynią, cukinią i pomidorami. Składniki na zapiekankę z kaszy gryczanej: ¾ szklanki kaszy gryczanej, pół kg dyni, marchewka, 10 suszonych pomidorów w zalewie, cukinia, natka pietruszki (ok. 3 łyżek), 3 jajka, łyżka ziaren słonecznika,...