Szpinak jest dobrym źródłem wit. K, która wpływa na zdrowie naszych kości. Jedna szklanka świeżego szpinaku zawiera prawie 200% dziennego zapotrzebowania naszego organizmu. Przepis na sałatkę ze szpinakiem jest prosty, ale ciekawostką jest to, że jako sosu użyłam śmietanki z tofu. [caption id="attachment_8364" align="alignright" width="300"] Sałatka ze szpinakiem i śmietanką z tofu[/caption]...
Przepis na kolorowe koreczki - idealne na majówkowy piknik. [caption id="attachment_8176" align="alignright" width="256"] Koreczki piknikowe na majówkę[/caption] Składniki na koreczki piknikowe: ostre rzodkiewki, mini kolby kukurydzy (z puszki, w solance), czerwona papryka, opakowanie gotowych kotletów mielonych sojowych (bądź innych ulepionych z czegokolwiek), sok pomidorowy, lubczyk otarty- liść, mąka gryczana, olej...
Przepis na grillowaną przekąskę - tortillę nadziewaną warzywami. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na grillowaną tortillę: 6 placków tortilli, ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, papryka czerwona, zielona, żółta, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 20 dag pieczarek, kukurydza, bakłażan, mała cukinia, mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej...
Przepis oczywiście z książki "Brot" Berndta Armbrusta :) [caption id="attachment_7489" align="alignright" width="217"] Chleb z czarną soczewicą i szałwią[/caption] Składniki na chleb z czarną soczewicą i szałwią (proporcje na dwie małe keksówki, w sumie ok. 1.5 kg gotowego chleba, można upiec w jednej, dużej): kilkanaście liści szałwii, 150 g czarnej soczewicy,...
Przepis na danie z sejtanem (seitan), półproduktem o wysokiej zawartości białka. Seitan sprawdza się nie tylko w gulaszach, ale również jako składnik farszu do gołąbków, kotletów i pieczeni. [caption id="attachment_7285" align="alignright" width="300"] Gulasz z seitanem[/caption] Składniki na gulasz z seitanem: 370 g seitanu, cukinia lub kabaczek, papryka, czerwona cebula, 2-3...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies