Search result for :

Sałatka ze szpinakiem i śmietanką z tofu

Szpinak jest dobrym źródłem wit. K, która wpływa na zdrowie naszych kości. Jedna szklanka świeżego szpinaku zawiera prawie 200% dziennego zapotrzebowania naszego organizmu. Przepis na sałatkę ze szpinakiem jest prosty, ale ciekawostką jest to, że jako sosu użyłam śmietanki z tofu. [caption id="attachment_8364" align="alignright" width="300"] Sałatka ze szpinakiem i śmietanką z tofu[/caption]...

Koreczki piknikowe

Przepis na kolorowe koreczki - idealne na majówkowy piknik. [caption id="attachment_8176" align="alignright" width="256"] Koreczki piknikowe na majówkę[/caption] Składniki na koreczki piknikowe: ostre rzodkiewki, mini kolby kukurydzy (z puszki, w solance), czerwona papryka, opakowanie gotowych kotletów mielonych sojowych (bądź innych ulepionych z czegokolwiek), sok pomidorowy, lubczyk otarty- liść, mąka gryczana, olej...

Grillowane tortille

Przepis na grillowaną przekąskę - tortillę nadziewaną warzywami. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na grillowaną tortillę: 6 placków tortilli, ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, papryka czerwona, zielona, żółta, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 20 dag pieczarek, kukurydza, bakłażan, mała cukinia, mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej...

Chleb z czarną soczewicą i szałwią

Przepis oczywiście z książki "Brot" Berndta Armbrusta :) [caption id="attachment_7489" align="alignright" width="217"] Chleb z czarną soczewicą i szałwią[/caption] Składniki na chleb z czarną soczewicą i szałwią (proporcje na dwie małe keksówki, w sumie ok. 1.5 kg gotowego chleba, można upiec w jednej, dużej): kilkanaście liści szałwii, 150 g czarnej soczewicy,...

Frittata z ziemniakami

Proste i szybkie danie dla wszystkich miłośników omletów czy zapiekanek. [caption id="attachment_7425" align="alignright" width="300"] Frittata z ziemniakami[/caption] Składniki na frittatę z ziemniakami: 7 jajek, 3 ugotowane ziemniaki, 1 cebula, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 1/2 pomidora, łyżka śmietany, sól, pieprz, natka pietruszki, szczypiorek, garść startego sera, ser feta (opcjonalnie)....

Drożdżowy placek cebulowy

Przepis na cebularz z ciasta drożdżowego. [caption id="attachment_7302" align="alignright" width="231" caption="Drożdżowy placek cebulowy"][/caption] Składniki na drożdżowy placek cebulowy (4-6 porcji): Ciasto: 125 g mąki pszennej razowej, 225 g mąki pszennej białej, 1/2 łyżeczka soli, 4 łyżki oliwy, 15 g drożdży, 75-100 ml letniej wody. Wierzch: 4 duże cebule, 2 ząbki...

Gulasz z seitanem

Przepis na danie z sejtanem (seitan), półproduktem o wysokiej zawartości białka. Seitan sprawdza się nie tylko w gulaszach, ale również jako składnik farszu do gołąbków, kotletów i pieczeni. [caption id="attachment_7285" align="alignright" width="300"] Gulasz z seitanem[/caption] Składniki na gulasz z seitanem: 370 g seitanu, cukinia lub kabaczek, papryka, czerwona cebula, 2-3...