Search result for :

Pikantna potrawa z papryki

Pikantna potrawa z papryki to danie dla miłośników ostrej kuchni. Potrawę można potraktować jako przystawkę lub sos do ryżu i makaronów. Niezależnie od wybranej wersji, radzimy zawsze mieć pod ręką pieczywo i sok pomarańczowy, które złagodzą piekące pieczenie. [caption id="attachment_3765" align="alignright" width="150"] Pikantna potrawa z papryki[/caption] Składniki na pikantną potrawę...

Quiche ziemniaczane z dynią

Choć moda na dyniowe szaleństwo bywa jedynie sezonowa, warto łamać "konwenanse" i po zaopatrzeniu się w dynie mrozić je i wykorzystywać na okrągło - przyrządzając zupy z dyni, zapiekanki, sosy, ciasta, ciasteczka, czy tarty. Większość kulinarnych dyniowych pomysłów jest już dostępna na stronie. Teraz czas na kolejny - ziemniaczane quiche...

Pyzy w sosie jogurtowym

Pyzy (placki) doprawione bogatą gamą przypraw stanowią lekką, choć smażoną na średnio głębokim oleju, przekąskę. Rumiane pyzy wegetariańskie najlepiej prezentują się polane białym, aromatycznym sosem jogurtowym. [caption id="attachment_3153" align="alignright" width="150"] Pyzy w sosie jogurtowym[/caption] Składniki na pyzy 2 małe cebule (szalotki), czerwona lub zielona papryczka chili (papryka pepperoni), 2/3 szklanki...

Curry z soczewicy

To szybkie i nieskomplikowane danie, podobnie jak smażony ryż z soczewicą zieloną - khitcherie, czy zupa z czerwonej soczewicy, potrafi zawrócić w głowie. Tym razem polecamy danie z czerwonej soczewicy, papryki chili i cebuli - curry. [caption id="attachment_3043" align="alignright" width="150" caption="Curry z soczewicy"][/caption] Składniki na curry z soczewicy 250 g...

Enchilada wegetariańska z warzywami

Meksykańskie zapiekane naleśniki z gotowych tortilli to przysmak, którym można się najeść do syta :) Ich zaletą jest także bogata paleta warzyw ukrytych w samym środku tortilli i zapiekanych z serowym kożuszkiem oblanym sosem pomidorowym. Warto skusić się na domowe wegetariańskie enchiladas. [caption id="attachment_2984" align="alignright" width="150" caption="Enchilada wegetariańska z warzywami"][/caption]...

Falafel

Falafel, jedno z najbardziej znanych orientalnych potraw wegetariańskich, zawrotną karierę zrobiło dzięki barom szybkiej obsługi nastawionym na kuchnię jarską. Danie, przyrządzane na głębokim oleju, pochodzi z Egiptu, a w krajach, gdzie króluje kuchnia arabska, znane są co najmniej dwie jego wersje: z ciecierzycy lub z bobu. Obie wyśmienite i proste....

Sałatka z ryżem, kukurydzą i papryką chili

Grillowanie na świeżym powietrzu przy kanapkach i talerzu sałatki to czysta przyjemność. Sałatka z ryżem to proste danie, które można wykorzystać także jako przystawkę i farsz np. do nadziewanych pomidorów, czy nadziewanej cukinii. Wypróbujcie wiosennej sałatki ryżowej z kukurydzą i papryką pepperoni. [caption id="attachment_2281" align="alignright" width="150"] Sałatka z ryżem, kukurydzą...