[caption id="attachment_8608" align="alignright" width="300"] Witariańskie kotlety z ketchupem[/caption] Witariańskie „kotlety” z ketchupem z pomidorów i daktyli są pyszną imitacją tradycyjnych kotletów, są pyszne i bardzo sycące. Zawierają mnóstwo błonnika, kwasy omega 3 i 6, minerały takie jak: magnez, żelazo, mangan, wapń, cynk oraz witaminy: A, E, K i witaminy z...
[caption id="attachment_8552" align="alignright" width="300"] Ciastka kakaowe z masą migdałową[/caption] Mocno kakaowe ciasteczko, przełożone masą z migdałów, bez mleka i jajek. Propozycja dla wegan, osób na diecie eliminacyjnej i nie tylko. Są pyszne, więc można częstować nawet nie-wegan :) Zaletą pieczenia własnych ciastek, wypieków jest bez wątpienia możliwość doboru według własnego smaku: cukru,...
[caption id="attachment_8983" align="alignright" width="300"] Wegańskie lody bez mleka[/caption] Lody poprawiają nastrój, chłodzą, kojarzą się nam z latem, wakacjami i... kaloriami. Jedna gałka tradycyjnych lodów może zawierać nawet 3 łyżeczki cukru, do tego cholesterol i konserwanty. Proponujemy lody bez cukru, mleka, konserwantów i cholesterolu. Lody, które nie tylko poprawią nam nastrój,...
Naleśniki razowe zrobione bez jajek i mleka krowiego, z serkiem sojowym i truskawkami. Połączenie mąki razowej i tofu daje pełny zestaw aminokwasów (białko pełnowartościowe). Smaczne i zdrowe. [caption id="attachment_8356" align="alignright" width="300"] Naleśniki razowe z tofu i truskawkami[/caption] Składniki na razowe naleśniki z tofu i truskawkami: 1 szklanka mąki z pełnego...
Zrobiłam ten sernik z nerkowców (cashew). Ciekawostką jest to, że nerkowce nie są orzechami, jak to jest ogólnie przyjęte, ale nasionami owocu z drzewa nerkowca. Zawierają one jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), który wpływa korzystnie na profilaktykę chorób serca. Sernik nie zawiera cholesterolu i jest smaczny. Warto zaznaczyć, że nerkowce mają niższą zawartość tłuszczu niż większość...
Uprzedzam, nie każdemu może przypaść do gustu, bo ma delikatny zbożowy posmak. Poza tym jest naprawdę smaczny, szczególnie dzięki posmakowi migdałów. Składniki trzeba miksować dość długo, najlepiej w blenderze do koktajli, żeby ziarenka kaszy nie chrzęściły między zębami :) Taki koktajl bardzo dobrze nadaje się na pożywne i szybkie drugie śniadanie...
Lody bananowo – karobowe są bardzo zdrową alternatywą dla tradycyjnych mlecznych lodów, jednak nie zawierają laktozy i kazeiny, które są główną przyczyną alergii pokarmowej. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i posiadają „śmietankowy ” smak. Zawierają także błonnik, kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 oraz minerały: magnez, potas, wapń, cynk, mangan,...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies