Search result for :

Wegański bigos

[caption id="attachment_10751" align="alignright" width="300"] Wegański bigos[/caption] Przepis na wegański bigos z bakaliami. Składniki na wegański bigos: 0,75 l wrzącej wody, 1 kg kapusty kiszonej, liść laurowy, 100 g wyłuskanych orzechów włoskich, 100 g migdałów, 100 g suszonych śliwek, 300 g pieczarek, 3 łyżki oliwy, 2 cebule, sól, pieprz, sos sojowy,...

Sernik z dyni

[caption id="attachment_10525" align="alignright" width="300"] Sernik z dyni[/caption] Deser na każdą okazję, łatwy w przygotowaniu, bez jajek, sera... całkowicie wegański. Warto dodać, że badania potwierdzają pozytywny wpływ spożywania orzechów na profilaktykę nie tylko chorób serca i układu krążenia, ale również na nadciśnienie, cukrzycę czy osteoporozę. Składniki na sernik z dyni:  1 szklanka...

Jesienne muffinki z jabłkami

[caption id="attachment_10518" align="alignright" width="209"] Jesienne muffinki z jabłkami[/caption] Czyli jabłka, cynamon i orzechy. Uwielbiam jesień. Składniki na 12 muffinek z jabłkami: 2-3 słodkie, soczyste jabłka, 2 szklanki mąki (1 pszenna, 1 pełnoziarnista), 1/2 szklanki cukru pudru lub innej słodkości, 1 szklanka mleka roślinnego, 1 łyżka cynamonu, 1 łyżka ekstraktu z...

Kasza jaglana na słodko

[caption id="attachment_10239" align="alignright" width="300"] Kasza jaglana na słodko[/caption] Bardzo prosty przepis na pożywne śniadanie. Jest tam suszona żurawina, która słodkim smakiem równoważy kwaśne kiwi. Niestety zawiera dość dużo cukru, więc ja raczej ją odstawię , bo w zrzucaniu wagi nie będzie mi sprzyjać :) Składniki na kaszę jaglaną na słodko:...

Amarantusowy omlet z suszonymi śliwkami

[caption id="attachment_10013" align="alignright" width="300"] Amarantusowy omlet z suszonymi śliwkami[/caption] Pyszny, zdrowy, bezglutenowy omlet. W towarzystwie gotowanych rozpływających się w ustach suszonych śliwek stanowi wręcz królewskie śniadanie :) Amarantus i śliwki można przygotować wieczorem, a rano tylko usmażyć omlety, polecam! Składniki na 4 amarantusowe omlety (o średnicy ok. 15 cm): 150...

Pierniki mocno migdałowe

[caption id="attachment_9585" align="alignright" width="300"] Pierniki migdałowe[/caption] Ciasteczka dla miłośników migdałowych smaków. Pierniczki z dużą ilością pysznych orzeszków, miodu i przyprawy do pierników. Te pierniczki robię co roku, można je przygotować na 2 tygodnie przed Świętami i przechowywać szczelnie zamknięte w pojemniku. Co roku testuję je na innej mące, w tym...

Ciasteczka z jagodami goji i quinoa

[caption id="attachment_9429" align="alignright" width="300"] Ciasteczka z jagodami goji i quinoa[/caption] Dobrym przykładem naturalnych suplementów są jagody goji (goji albo wolfeberry). Suszone z wyglądu przypominają rodzynki. Spożywane od tysięcy lat w Chinach, Tybecie i Mongolii. Są dobrym źródłem antyoksydantów, flawonaidów, polifenoli, kartenoidów, witaminy C, A i E. Goji zawierają wagowo 500...