Zawijany makowiec z gotowej masy makowej zmieszanej z bakaliami i skórką pomarańczową pomaga zaoszczędzić trochę czasu dla siebie. Ciasto rośnie niczym bułeczki – jest zresztą tak samo kruche i chrupiące, środek jednak wypełnia wilgotna masa makowa. Takie połączenie nie tylko intryguje, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje! :) Polecamy przepis na kruche ciasto makowca.

Składniki na makowiec

masa makowa,
400 g mąki,
50 g drożdży,
3 łyżki śmietany,
150 g masła,
2 łyżki cukru pudru,
2 jajka,
białko i żółtko (osobno),
szczypta soli.

Ciastka jak najbardziej nadają się na wigilijny stół. Kruche i maślane ciasteczka możemy polukrować i ozdobić kleczkami z jadalnego srebra lub kandyzowanymi wiśniami.

Składniki na maślane ciasteczka świąteczne

3 szklanki mąki (najlepiej tortowej),
0,5 szklanki cukru,
szklanka masła,
szczypta soli.

Składniki na lukier do ciastek:

cukier puder,
woda.

Święta bez aromatu pomarańczy? Mało kuszące :) Rosnące w piekarniku muffiny z pomarańczą i nutką miodu sprawią, że cały dom będzie oddychał świeżym, pomarańczowym zapachem ciasta.

Składniki na babeczki pomarańczowe

1,5 szklanki mąki,
12 plasterków pomarańczy (w zależności od tego, ilu foremkowa jest blacha na muffinki),
12 łyżeczek miodu (j.w),
0,5 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
0,5 szklanki soku z pomarańczy,
2 jajka,
4 łyżki masła,
0,5 łyżeczki soli.

Zapiekany kalafior z marchewką przypomina rozłożysty, zakwitły (w piekarniku:)) kwiat. Proste danie, które łatwo przygotować przy małej ilości składników, choć wymaga to chwili :)
Składniki na kalafior zapiekany z marchewką

kalafior,
kilka ziemniaków (w zależności od tego, jak duże jest naczynie żaroodporne),
marchewka,
2 jajka,
100 ml śmietany,
starty ser żółty,
masło,
sól, biały pieprz.

Sernik gotowany przypadnie do gustu nawet największym smakoszom ciasta z twarogu. Można go zrobić wszędzie, ponieważ przygotowując sernik gotowany niepotrzebny nam jest piekarnik. Przepis na ciasto bez piekarnika.
Składniki na sernik gotowany

3/4 kostki masła,
1 szklanka cukru,
1 kg zmielonego twarogu,
3 jajka,
1-2 budynie waniliowe,
1/2 szklanki mleka,
3 opakowania herbatników.

Łaciate, marmurkowe babeczki z białej czekolady i ciemnej masy kakao nadają się na wszelkie okazje: wypad urodzinowy do znajomych, wizytę przełożonych, czy nawet samotne wieczorne smakowanie :) Fantazyjnie mozaikowe, orzechowe ciasto muffinkowe jest delikatne, puszyste, jogurtowe, nie nazbyt kruche. A od przelanej do foremek kakaowo-białej masy trudno będzie się oderwać ;)

Składniki na babeczki z kakao i białą czekoladą

100 g białej czekolady,
2 łyżki niesłodzonego kakao,
200 g jogurtu naturalnego,
100 g śmietany,
garść płatków migdałów lub posiekanych orzechów włoskich,
150 g mąki,
100 g cukru lub mniej,
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
starta skórka z pomarańczy,
2 jajka,
90 g …

Ciasteczka marchwiowe z konfiturą idealnie sprawdzają się jako mała przekąska podczas spotkań z przyjaciółmi. Są sycące, nie za słodkie (sami ustalamy, jak dużą warstwę stanowi dżem), a marchewka bywa – niestety :) – niewyczuwalna. A o smaku ciastek – poprzez wybór ulubionej konfitury – także decydujemy sami.

Składniki na ciasteczka marchewkowe z dżemem

3-4 marchewki (ok. 150 g startej marchewki),
niecały słoik konfitury lub dżemu bez żelatyny (np. dżem truskawkowy, z aronii lub owoców leśnych),
400 g mąki,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
200 g margaryny do pieczenia,
1,5 łyżeczki cukru pudru.