Zapiekanka ziemniaczana to jedna z najpopularniejszych potraw z ziemniakami, do których zawsze możemy dołożyć własne, ulubione składniki. W tym przepisie – zamiast bogactwa składników – proponujemy zapiekankę z ziemniaków w formie purée. Naprawdę niewielkim nakładem pracy otrzymujemy smaczne i udane danie. Warto spróbować zapiekanych ziemniaków purée.

Składniki na zapiekankę z ziemniaków purée

1 kg ziemniaków,
szklanka gorącego mleka,
3 łyżki śmietany,
3 łyżki masła,
koperek (opcjonalnie),
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Sałatka warzywna z dodatkiem koperku, czarnych oliwek i ogórków konserwowych świetnie smakuje ze świeżą bagietką. Idealna na lekkie śniadanie.
Składniki:

4 małe ogórki konserwowe,
pół czerwonej papryki,
6-8 czarnych oliwek,
koperek,
kapusta pekińska,
4 łyżki majonezu,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Włoszczyzna może stanowić idealne połączenie składników potrzebnych do przyrządzenia zupy warzywnej. Spróbujcie sami :)
Składniki:

4 ogórki konserwowe,
4 małe ziemniaki,
włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, por),
bulion warzywny (3 kostki),
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Zarumieniony kalafior oprószony bułką tartą i serem to wyśmienity dodatek do różnego typu dań.
Składniki:

1 kalafior,
15 dag startego sera żółtego,
stopione masło,
4 łyżki tartej bułki,
szczypta gałki muszkatołowej.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Wersja „mokra” placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Zamiast cukinii możemy użyć także kabaczka.
Składniki na placki z cukinii:

2 cukinie,
cebula,
6 wyciśniętych ząbów czosnku,

1 jajko,
3 łyżki mąki,
150 g sera twarogowego,
szczypiorek,
kilka łyżek siemienia lnianego (opcjonalnie),

pół papryki,
pół łyżeczki zmielonej papryki ostrej,
zmielona papryka słodka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum