Przepisy ze składnikami: jajko
Dania główne, Dania smażone, Kotlety wegetariańskie, Potrawy z tofu, Przepisy z dyni »
Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przyrządzenie dyni. Danie proponujemy podać z kotletami z grzybów – boczniaków.
Składniki na ratatouille z dynią
kilka kostek pokrojonego miąższu dyni,
cukinia,
kiełki (soczewica, ciecierzyca, fasola mung),
pół opakowania marynowanego tofu,
2 cebule,
kilka ząbków czosnku,
kukurydza,
liście szpinaku,
oregano, imbir, szafran.
Składniki na kotlety z boczniaków
kilka boczniaków,
mąka,
jajko,
bułka tarta.
Dania gotowane, Dania główne »
„Halušky” czyli słowackie haluszki, to nic innego jak słowackie kluski z surowych ziemniaków. Proste w wykonaniu, genialne w smaku.
Składniki na haluszki słowackie z twarogiem
1 kg ziemniaków,
1/2 szklanki mąki,
1-2 jajka (opcjonalnie),
cebula,
kostka twarogu półtłustego,
szczypiorek,
sól, pieprz.
Ciasta desery, Dania wigilijne »
Przepyszne, chrupiące zdrowe ciasteczka z otrębami.
Dania zapiekane, Potrawy z soczewicy, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »
Przepis na zapiekane nadziewane pomidory.
Składniki na pomidora nadziewanego soczewicą
pół szklanki czerwonej soczewicy,
1 mała cebula,
1 małe jajko,
1 ząbek czosnku,
ok. 3 niedużych pomidorów,
przyprawy (sól, pieprz, bazylia, chili).
Dania główne, Kotlety wegetariańskie »
Przepis na efektownie podany kotlet sojowy.
Składniki na kotlety sojowy z ryżem i szpinakiem
cebula,
duże jajko,
pół szklanki ugotowanej, zmielonej soi,
koperek,
ok. 50 g ryżu,
pomidor,
pół szklanki szpinaku,
przyprawy (sól, pieprz, oregano).
Dania główne, Dania zapiekane »
Nie mam specjalnej formy do gotowania budyniu przewidzianej w przepisie, więc wykorzystałam zamykaną żaroodporną formę i ugotowałam go w piekarniku w głębokiej formie napełnionej wodą.
Składniki na budyń z cukinią
60 g obranej cukinii (dałam dwie małe nieobrane – potarte na grubej tarce),
2 szklanki ugotowanego ryżu (u mnie namoczony wcześniej i przepłukany przed gotowaniem pęczak),
2 jajka, białka ubite na sztywną pianę,
sól, pieprz,
pomidory,
mielona papryka.
Ciasta desery, Dania wigilijne »
Muffinki dla wielbicieli marchewkowych wypieków. Babeczki marchewkowe można przygotować na pyszny deser albo zabrać ze sobą na drugie śniadanie :)
Składniki na babeczki marchewkowe
4 jajka,
2 szklanki cukru,
2 szklanki mąki,
1 i 1/4 szklanki oleju,
2 łyżeczki cynamonu,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 szklanki startej marchewki,
orzechy,
rodzynki.
