Search result for :

Risotto groszkowo-grzybowe

[caption id="attachment_10010" align="alignright" width="300"] Risotto groszkowo-grzybowe[/caption] Połączenie włoskiego risotto z zielonym groszkiem i grzybami. Składniki na risotto z grzybami i groszkiem: 1 łyżka masła, 100 g ryżu, pół czerwonej cebuli, 1 puszka groszku konserwowego, 1 garść suszonych grzybów, sól, pieprz, ostra papryka. (więcej…)

Gulasz z kotletami sojowymi i warzywami (Gulasz na bogato)

[caption id="attachment_10025" align="alignright" width="300"] Gulasz z kotletami sojowymi i warzywami[/caption] Gulasz sojowy to bogate źródło białka. Składniki na gulasz z kotletami sojowymi i warzywami: kotlety sojowe à la schabowe, marchewka, cebula, kukurydza, fasolka, groszek, koncentrat pomidorowy, kostka warzywna, przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sos sojowy, tymianek, rozmaryn. (więcej…)

Zielone fungi na kiełkach

Przepis na fungi z kiełkami słonecznika i fasolą mung. Składniki na zielone fungi z kiełkami: [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 5 średnich pieczarek, 1/4 puszki groszku zielonego (bądź mrożony), 1/4 średniej czerwonej papryki, 1/2 pora, garść kiełków fasoli mung + kiełki słonecznika, makaron pełnoziarnisty, jogurt naturalny, ok 25 g...

Sos do makaronu

Prosty przepis na pomidorowy sos do makaronu, idealny do spaghetti. Porcja na 3-4 osoby. [caption id="attachment_5704" align="alignright" width="300"] Sos do makaronu[/caption] Składniki na pomidorowy sos do makaronu: 2 puszki pomidorów pelati, mała puszka mieszanki meksykańskiej lub 140 g groszku i kukurydzy konserwowej, 2 małe cebule, pół średniej papryki, 2-3 ząbki...

Zielona zupa z kaszą i chrzanem wasabi

Zielona zupa z chrzanowym akcentem oraz wątkiem zbożowym. Zastąpi cały obiad :) Proporcje dla około 4-6 osób Składniki na zieloną zupę z kaszą i chrzanem wasabi:   duży brokuł, średniej wielkości cukinia, puszka zielonego groszku, 2-3 ząbki czosnku, 100 g kaszy jęczmiennej, 3-4 łyżki przyprawy warzywnej, odrobina gałki muszkatołowej, szczypta...

Ekspresowa zupa krem z zielonego groszku

Danie powstaje w mig, jest rozgrzewające i pożywne. Nie wymaga też wielu składników. Podaję proporcje na około 4 osoby. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na krem z groszku: puszka zielonego groszku, 0,5 litra wody, ząbek czosnku, czubata łyżka przyprawy warzywnej, pieprz, gałka muszkatołowa. (więcej…)

Naleśniki z cieciorką i serem

Do przygotowania farszu do naleśników można użyć różnych warzyw strączkowych (m.i n. "modnego" w miesiącach letnich bobu). Podaję proporcje na około 8 naleśników. Składniki na ciasto naleśnikowe [caption id="attachment_5364" align="alignright" width="300"] Naleśniki z cieciorką i serem[/caption] 2-3 jajka, 1-1,5 szklanki mleka, 0,5 -1 szklaki mąki, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki...