Przepis na zupę z dyni. [caption id="attachment_9418" align="alignright" width="200"] Zupa krem z dyni z grzankami[/caption] Składniki na zupę krem z dyni z grzankami: dynia, czosnek (dwa ząbki), cebula (średnia), śmietana 18 %, masło - wg potrzeb ok. 2-3 łyżki, bulion warzywny, mąka pszenna, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól, papryka słodka,...
[caption id="attachment_9432" align="alignright" width="300"] Budyń z dynifot. MBojko[/caption] Jesień to dobry czas na wypróbowanie apetycznego budyniu z dyni na deser lub śniadanie. Wszelkiego rodzaju dynie zawierają jeden ważny składnik - kartenoidy (żółty kolor), które neutralizują wolne rodniki. Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan (Cancer Letters, 2003) stwierdzili, że "cucurbitaci zawarte w...
Przepis na ciasto z dyni. [caption id="attachment_9362" align="alignright" width="300"] Pumpkin pie - ciasto z dyni[/caption] Składniki na spód do ciasta z dyni: 1 szkl. mąki z pełnego przemiału, około 10 łyżek oleju, 2 łyżki wody. Wszystkie składniki połączyć, ciasto ma być sypkie, ale po ściśnięciu go ręka będzie się kleiło....
Jesienna wersja przepisu na pastę hummus. [caption id="attachment_9292" align="alignright" width="300"] Hummus z pieczoną dynią[/caption] Składniki na hummus z pieczoną dynią (na ok. 300 g pasty): 1/2 szklanki ciecierzycy namoczonej na noc, 100-200 g upieczonej dyni (używam hokkaido) pokrojonej na kawałki, 1/2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki tahiny, najlepiej z niełuskanego sezamu,...
Przepis na surowy (raw), witariański sernik z polewą dyniową. [caption id="attachment_5904" align="alignright" width="300"] Witariański sernik z polewą dyniową[/caption] Składniki na witariańskie ciasto: 1 ½ szklanki RAW orzechów włoskich lub gotowej RAW mąki z orzecha włoskiego, 1/3 szklanki rodzynków, ¼ łyżki cynamonu. Zmieszaj składniki w robocie kuchennym aż skleją się w jedną masę....
Buraki pokroiłam w bardzo cienki plasterki, a serduszka wycinałam wykrawaczką do ciastek. Za nadzienie posłużyło purée z pęczaku i pieczonej dyni doprawione pikantną sambar masalą. Do tego prosty sos jogurtowo-pietruszkowy z czosnkiem i efektowny obiad lub kolacja jak znalazł. Polecam! :) [caption id="attachment_7880" align="alignright" width="225"] Walentynkowe ravioli[/caption] Składniki na walentynkowe...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies