Search result for :

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie. [caption id="attachment_539" align="alignright" width="150" caption="Ratatuj"][/caption] Składniki na ratatuj 2 cukinie, 2 pomidory, 2-3 papryki w różnych kolorach, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 cebule, pokrojony ząbek czosnku,...

Kotleciki ziemniaczane z grzybami

Do kotletów grzybowych możemy dodać różne rodzaje grzybów, nie tylko pieczarki. [caption id="attachment_483" align="alignright" width="150" caption="Kotleciki ziemniaczane z grzybami"][/caption] Składniki: 6 ziemniaków, 3 szklanki pokrojonych w kostkę pieczarek, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, szczypta pokrojonego szczypiorku, mąka do posypania ciasta, sól, pieprz. (więcej…)

Placki z cukinii

Wersja "mokra" placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Zamiast cukinii możemy użyć także kabaczka. [caption id="attachment_5050" align="alignright" width="150"] Placki z cukinii[/caption] Składniki na placki z cukinii: 2 cukinie, cebula, 6 wyciśniętych ząbów czosnku, 1 jajko, 3 łyżki mąki, 150 g sera twarogowego, szczypiorek, kilka łyżek siemienia...

Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus

Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne. [caption id="attachment_424" align="alignright" width="150" caption="Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus"][/caption] Składniki: 2 bakłażany, 3/4 szklanki kaszy kuskus, 1 starta marchewka, pół cebuli, 2 ząbki czosnku, 1 szklanka pokrojonych pieczarek, 2 łyżki orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek, 3 łyżki oliwy...

Lazania z cukinią i brokułami

Lasagne to pyszne i kolorowe danie przekładane sosem pomidorowym i przykryte gęstym sosem serowym. Warto ją czasem przygotować, bo gwarantuje przednią ucztę. [caption id="attachment_374" align="alignright" width="150" caption="Lazania"][/caption] Składniki na lazanię z cukinią i brokułami pół cukinii, 2 rozgniecione ząbki czosnku, cebula, 1,5 szklanki pomidorów z puszki 2 różne papryki, 6...

Zapiekanka z dyni

Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:) Składniki na zapiekankę z dyni [caption id="attachment_341" align="alignright" width="150" caption="Zapiekanka z dyni"][/caption] 1 dynia (ok. 1 kg), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 6 pieczarek, 50 g makaronu, 3-4 ziemniaki, 1 puszka pomidorów (ok. 40 g), 1/2 łyżeczki chili,...

Zupa z dyni

Zupa z dyni jest doskonałym daniem na chłodne, jesienne wieczory, w których śnieg prószy za oknem:) Do przygotowania dania potrzeba ok. 40 minut. Zamiast dyni możemy także użyć kabaczka. [caption id="attachment_310" align="alignright" width="150" caption="Zupa z dyni"][/caption] Składniki na zupę z dyni 1 kg dyni, 3 łyżki masła lub margaryny, drobno...