Search result for :

Samosa – pierożki ziemniaczane

Kuchnia indyjska kryje w sobie wiele tajemnic. Tajemnic, które objawiają się jako pyszne i proste dania. Przybliżymy kolejne z nich - samosy, czyli malutkie pierogi. Mogą występować pod różnymi postaciami i z różnorodnym nadzieniem. Do niezwykle kruchego ciasta dodaliśmy ostrą mieszankę - papryki chili z purée z ziemniaków. Wyszło wyśmienicie,...

Ananas w cieście

Pączki z ananasem? A może placki czy racuchy z ananasem? Trudno ocenić, ale zdecydowanie warto spróbować! :) Smażony ananas w cieście to nie lada uczta. [caption id="attachment_1581" align="alignright" width="150" caption="Ananas w cieście"][/caption] Składniki na ananas w cieście 3 puszki z ananasem, 250 g mąki, 200 ml mleka, 50 g cukru,...

Sałatka z winogron, szparagów i pomidorów

Sałatka ze szparagami to pyszna sprawa. W przypadku zielonych szparagów, dzięki ich skórce, sałatka szparagowa wzbogacona jest o magnez, fosfor, potas, wapń, czy witaminę B i C. My jednak użyliśmy białych szparagów, znacznie częściej spotykanych w Polsce. [caption id="attachment_1528" align="alignright" width="150" caption="Sałatka z winogron, szparagów i pomidorów"][/caption] Składniki: 600 g...

Sos winegret

Jest wiele sposobów na przygotowanie sosu winegret. My proponujemy przepis na najpopularniejszy chyba sos do sałatek, przyrządzony z musztardą Dijon i odrobiną cebuli. [caption id="attachment_1456" align="alignright" width="150"] Sos winegret[/caption] Składniki na sos winegret 6 łyżek oliwy z oliwek (lub oleju), 2 łyżki soku z cytryny (lub octu winnego), łyżeczka musztardy,...

Babeczki – muffiny czekoladowe

Muffiny jogurtowe z czekoladą to prawdziwy przysmak. Spróbujcie sami! [caption id="attachment_1083" align="alignright" width="150" caption="Babeczki - muffiny czekoladowe z ciastem jogurtowym"][/caption] Składniki na babeczki - muffiny czekoladowe 200 g jogurtu naturalnego, pół tabliczki czekolady, 2 jajka, pół cytryny lub limonki, 300 g cukru, 250 g mąki, 90 ml oliwy z oliwek,...

Poncz herbaciany z cytrusami

Poncz przygotowany z herbaty to doskonały napój na wystawne przyjęcia, jak i na skromne spotkania. [caption id="attachment_892" align="alignright" width="150" caption="Poncz herbaciany z cytrusami "][/caption] Składniki: 2 szklanki herbaty Earl Grey, 1 szklanka soku ananasowego, 2 szklanki soku pomarańczowego, 1 szklanka białego wina półsłodkiego lub słodkiego, 1 cytryna lub limonka, 1...

Barszcz czerwony

Zapach wyśmienitego czerwonego barszczu skutecznie przyciągnie domowników do wigilijnej uczty. [caption id="attachment_770" align="alignright" width="150"] Barszcz czerwony[/caption] Składniki: 2 buraki, 2 kostki bulionu warzywnego, 2 ząbki czosnku, 2-3 łyżki cukru, 3 łyżki śmietany, sok z cytryny, sól. (więcej…)