Search result for :

Gulasz z seitanem

Przepis na danie z sejtanem (seitan), półproduktem o wysokiej zawartości białka. Seitan sprawdza się nie tylko w gulaszach, ale również jako składnik farszu do gołąbków, kotletów i pieczeni. [caption id="attachment_7285" align="alignright" width="300"] Gulasz z seitanem[/caption] Składniki na gulasz z seitanem: 370 g seitanu, cukinia lub kabaczek, papryka, czerwona cebula, 2-3...

Frittata

Testujemy ceramiczne patelnie GreenPan. Wkrótce nowe patelnie staną się również nagrodami w naszym konkursie, ale tymczasem przepis kolorową i dobrą, choć na nieco czasochłonną, frittatę. [caption id="attachment_7268" align="alignright" width="300" caption="Frittata"][/caption] Składniki na frittatę: 2 średnie różowe ziemniaki (pataty), 7 jajek, 2 kolorowe papryki, cukinia, 2 niewielkie pomidory, pietruszka, szczypiorek, ser...

Tarta z cukinią i tofu

Prosta i pyszna tarta z ciasta francuskiego to kulinarny prościuch absolutny, tym bardziej, że w przepis wykorzystuje gotowe ciasto, które nabyć drogą kupna można w każdym szanującym się supermarkecie. Wspaniałe zarówno na obiad, na ciepło, jak i na zimno w formie przekąski, więc jak zwykle można mój przepis dostosować do...

Wakacyjne ratatouille

Przepis na letnie danie z cukinią (ratatuj). [caption id="attachment_7107" align="alignright" width="300"] Wakacyjne ratatouille[/caption] Składniki na wakacyjne ratatouille: 4 małe cukinie lub 2 większe, 2 bakłażany, 2 czerwone papryki, 5 dużych pomidorów, 2 średnie cebule, 4 ząbki czosnku, 7 łyżek oliwy, zioła prowansalskie (lub inne wg uznania np. bazylię, oregano, tymianek,...

Zapiekanka warzywna

Przepis na zdrową, pyszną i niskokaloryczną warzywną zapiekankę. [caption id="attachment_6621" align="alignright" width="300" caption="Zapiekanka warzywna z kiełkami"][/caption] Składniki na zapiekankę warzywną (1-2 porcje): 35 g kiełków fasoli mung, 40 g papryki czerwonej (ok. 1/4 średniej papryki), 200 g pieczarek (ok. 10 sztuk), 100 g cukinii  (1/4 dużej cukinii), 130 g białych...

Roszponka z cukinią i orzechami nerkowca

Sałatka bardzo orzeźwiająca, lekka i co najważniejsze - bardzo smaczna :) [caption id="attachment_5783" align="alignright" width="224"] Roszponka z cukinią i orzechami nerkowca[/caption] Składniki na roszponkę z cukinią i orzechami nerkowca: 1 opakowanie sałaty roszponki, 1 cukinia (można ją zastąpić ogórkiem), 300 g orzechów nerkowca, starty ser żółty (ilość według uznania), sos...

Pasztet z cukinii i wędzonego sera

Przepis jest trochę zmienioną wersją tego, który można znaleźć na stronie Czarnej Oliwki jako Wegetariański "pasztet" z cukinii. Nie byłabym sobą, gdybym go nie zmieniła. Mi bardzo smakuje - pasztet wegetariański idealny na kanapki! Składniki na pasztet z cukinii i wędzonego sera: [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 3 nieduże...