Owoce i kasza manna to wprost niebywałe połączenie. Niebywałe ze względu na pyszny smak: delikatny, nieprzesadnie słodki. Taka właśnie jest legumina – deser wykorzystujący produkty mączne. Można ją podawać z dżemem lub bezpośrednio ze świeżymi owocami, np. truskawkami, które odciągną uczucie słodkości. Legumina smakuje wyśmienicie także z bitą śmietaną oraz smażonymi owocami. Zachęcamy – spróbujcie.
Składniki:

4-6 łyżek kaszy manny,
0,5 l mleka,
2 łyżki cukru cynamonowego,
2 łyżki cukru wanilinowego,
1 łyżka cukru
2 jajka,
0,33 szklanki śmietanki do kawy,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Pączki z ananasem? A może placki czy racuchy z ananasem? Trudno ocenić, ale zdecydowanie warto spróbować! :) Smażony ananas w cieście to nie lada uczta.

Składniki na ananas w cieście

3 puszki z ananasem,
250 g mąki,
200 ml mleka,
50 g cukru,
2 łyżki masła,
2 jajka,
500 ml oliwy do smażenia,
cytryna,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Sałatka z owocami oprószona amarantusem i cukrem cynamonowym zapewnia słodki posmak przez długie chwile.
Składniki:

2 brzoskwinie,
2 kiwi,
2 małe jabłka,
amarantus (w formie poppingu),
2-3 łyżeczki cukru cynamonowego.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Amarantus, jedna z najstarszych z istniejących na ziemi roślin, jest bogaty w żelazo i zawiera dwukrotnie więcej błonnika niż otręby owsiane. W sałatce owocowej na słodko komponuje się wyśmienicie. Polecamy!
Składniki:

4 kiwi,
melon (wyjęty z lodówki),
kaki,
4-5 łyżek amarantusa (popping),
2 łyżki słonecznika (ziarna),
cukier cynamonowy.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Czasem warto się skusić na przygotowanie wprost cesarskiej sałatki owocowej, w której nie zabraknie ananasa, banana, winogron, czy nawet wiśni w alkoholu. Całość „przyprawiona” bakaliami.
Składniki:

1 mandarynka,
1 banan,
1 jabłko,
pół pomarańczy,
parę plastrów ananasa,
winogrona (niewielka kiść),
wiśnie (mogą być nasączane alkoholem),
orzechy włoskie,
rodzynki,
cukier cynamonowy.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Cukinia to niecodzienny składnik ciast. Babeczki – muffinki orzechowe z cukinii to dowód, jak pyszny może być efekt połączenia ciasta z cynamonem oraz bakalii i cukinii.
Proporcje przepisu na babeczki dopasowane do 9 foremek.

Składniki na babeczki orzechowe z cukinii

cukinia,
50 g bakalii (szczególnie orzechy włoskie i rodzynki),
6 łyżek cukru,
cukier cynamonowy,
1 łyżka cynamonu,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Delikatny smak naleśników połączonych z owocami i bakaliami. Przepis na osiem porcji.
Składniki:

2 szklanki mąki,
2 jajka,
2 szklanki mleka,

2 opakowania cukru wanilinowego (2x16g),
4 łyżki oleju,
pół plastra ananasa,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum