Search result for :

Indyjska przekąska

Prosty przepis na danie z kuchni indyjskiej. [caption id="attachment_6957" align="alignright" width="278" caption="Indyjska przekąska z cieciorki"][/caption] Składniki na indyjską przekąskę z cieciorki: puszka cieciorki, curry, tandoori masala, garam masala, pieprz, olej. (więcej…)

Falafel w tortilli

Falafel, danie z kuchni arabskiej, można podawać na kilka sposobów. Równie smacznie smakuje schowane w tortilli i podane ze skomponowaną samodzielnie surówką. W naszym wydaniu dużo delikatniejszy od kofty, zatem należy smażyć go krócej. [caption id="attachment_6491" align="alignright" width="300" caption="Falafel w tortilli"][/caption] Składniki na falafela w tortilli: 4 placki tortilli, 2...

Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi

Przepis na wegetariańskie kotlety z cieciorki z sosem. Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi Składniki na kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi (ok. 20 sztuk): 300 g ciecierzycy namoczonej na noc, 500 g różnych warzyw korzeniowych - marchewki, pietruszki, selera, 1 cebula, drobno posiekana, jajko, 1-2 ząbki czosnku, 2 łyżki...

Hummus klasyczny

Klasyczny bliskowschodni hummus to pasta z cieciorki z dodatkiem tahiny, czyli pasty sezamowej. Samo słowo hummus zarówno po hebrajsku, jak i arabsku znaczy cieciorka. Dlatego też krążące po sieci przepisy na hummusy z groszku, fasoli itp. hummusem nie są :) [caption id="attachment_6205" align="alignright" width="265" caption="Hummus klasyczny - z ciecierzycy"][/caption] Istnieje...

Wege zupa z ciecierzycy light

Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej. [caption id="attachment_6172" align="alignright" width="300" caption="Wegetariańska zupa z ciecierzycy"][/caption] Składniki na zupę z ciecierzycy (8 porcji): ciecierzyca - 200 g - 640 kcal, makaron 0,5 szkl. - 50 g - 168 kcal, wywar z włoszczyzny, marchew - 100 g - 41 kcal,...

Ratatouille z dynią i kotlety z boczniaków

Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przyrządzenie dyni. Danie proponujemy podać z kotletami z grzybów - boczniaków. Składniki na ratatouille z dynią   kilka kostek pokrojonego miąższu dyni, cukinia, kiełki (soczewica, ciecierzyca, fasola mung), pół opakowania marynowanego tofu, 2 cebule, kilka ząbków...

Hummus z cieciorki z pieczarkami

Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To genialny dodatek do kanapek a także do chleba pitta, używany również jako dip. Składniki na hummus z cieciorki z pieczarkami [caption id="attachment_5189" align="alignright" width="300" caption="Hummus z cieciorki z pieczarkami"][/caption] 2/3 szklanki cieciorki, 4 pieczarki, cebula,...