Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej. [caption id="attachment_6172" align="alignright" width="300" caption="Wegetariańska zupa z ciecierzycy"][/caption] Składniki na zupę z ciecierzycy (8 porcji): ciecierzyca - 200 g - 640 kcal, makaron 0,5 szkl. - 50 g - 168 kcal, wywar z włoszczyzny, marchew - 100 g - 41 kcal,...
Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przyrządzenie dyni. Danie proponujemy podać z kotletami z grzybów - boczniaków. Składniki na ratatouille z dynią kilka kostek pokrojonego miąższu dyni, cukinia, kiełki (soczewica, ciecierzyca, fasola mung), pół opakowania marynowanego tofu, 2 cebule, kilka ząbków...
Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To genialny dodatek do kanapek a także do chleba pitta, używany również jako dip. Składniki na hummus z cieciorki z pieczarkami [caption id="attachment_5189" align="alignright" width="300" caption="Hummus z cieciorki z pieczarkami"][/caption] 2/3 szklanki cieciorki, 4 pieczarki, cebula,...
Do przygotowania farszu do naleśników można użyć różnych warzyw strączkowych (m.i n. "modnego" w miesiącach letnich bobu). Podaję proporcje na około 8 naleśników. Składniki na ciasto naleśnikowe [caption id="attachment_5364" align="alignright" width="300"] Naleśniki z cieciorką i serem[/caption] 2-3 jajka, 1-1,5 szklanki mleka, 0,5 -1 szklaki mąki, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki...
Sałatka z cieciorką to bardzo szybki sposób na zdrową i kolorową przekąskę. Składniki na sałatkę z ciecierzycą i papryką: puszka ciecierzycy (cieciorki, grochu włoskiego), czerwona papryka, kapusta pekińska, ser pleśniowy z podpuszczką mikrobiologiczną lub tofu, jogurt naturalny, sól, pieprz, mielona słodka i ostra papryka. (więcej…)
Falafel, jedno z najbardziej znanych orientalnych potraw wegetariańskich, zawrotną karierę zrobiło dzięki barom szybkiej obsługi nastawionym na kuchnię jarską. Danie, przyrządzane na głębokim oleju, pochodzi z Egiptu, a w krajach, gdzie króluje kuchnia arabska, znane są co najmniej dwie jego wersje: z ciecierzycy lub z bobu. Obie wyśmienite i proste....
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies
![Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/weganskie-placki-ziemniaczane.jpg)
![Naleśniki wegańskie bez jajek i mleka [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/nalesniki-weganskie-propozycja-podania1.jpg)
