Search result for :

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanka dla dwóch osób. Do sporządzenia farszu można użyć różnych warzyw. [caption id="attachment_565" align="alignright" width="150"] Zapiekanki z pieczarkami i serem[/caption] Składniki: 2 bułki paryskie, 3 pieczarki, 6 plasterków cukinii, szczypiorek, 1/3 papryki, pomidor, pół cebuli, (więcej…)

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie. [caption id="attachment_539" align="alignright" width="150" caption="Ratatuj"][/caption] Składniki na ratatuj 2 cukinie, 2 pomidory, 2-3 papryki w różnych kolorach, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 cebule, pokrojony ząbek czosnku,...

Zupa cebulowa

Tym razem przepis na zupę cebulową. Cebula jest cennym źródłem witamin A, B i C. Wspomaga organizm i zapobiega przeziębieniom - idealna na chłodne wieczory. [caption id="attachment_4163" align="alignright" width="150" caption="Zupa cebulowa"][/caption] Składniki na zupę cebulową: 5 dużych cebul, 2 szklanki mleka, 2 szklanki bulionu warzywnego, 3 kromki chleba tostowego, starty...

Placki z cukinii

Wersja "mokra" placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Zamiast cukinii możemy użyć także kabaczka. [caption id="attachment_5050" align="alignright" width="150"] Placki z cukinii[/caption] Składniki na placki z cukinii: 2 cukinie, cebula, 6 wyciśniętych ząbów czosnku, 1 jajko, 3 łyżki mąki, 150 g sera twarogowego, szczypiorek, kilka łyżek siemienia...

Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus

Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne. [caption id="attachment_424" align="alignright" width="150" caption="Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus"][/caption] Składniki: 2 bakłażany, 3/4 szklanki kaszy kuskus, 1 starta marchewka, pół cebuli, 2 ząbki czosnku, 1 szklanka pokrojonych pieczarek, 2 łyżki orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek, 3 łyżki oliwy...

Zupa krem z dyni i ciecierzycy

Zupa z dyni i ciecierzycy zawdzięcza swój słodko-pikantny smak dwóm łyżkom miodu i musztardy. Jednak dynia i cieciorka sprawiają, że danie jest lekkie i kremowe. [caption id="attachment_391" align="alignright" width="150" caption="Zupa krem z dyni i ciecierzycy"][/caption] Składniki na zupę krem z dyni i ciecierzycy 1-2 kg dyni, 6 szklanek bulionu warzywnego,...

Lazania z cukinią i brokułami

Lasagne to pyszne i kolorowe danie przekładane sosem pomidorowym i przykryte gęstym sosem serowym. Warto ją czasem przygotować, bo gwarantuje przednią ucztę. [caption id="attachment_374" align="alignright" width="150" caption="Lazania"][/caption] Składniki na lazanię z cukinią i brokułami pół cukinii, 2 rozgniecione ząbki czosnku, cebula, 1,5 szklanki pomidorów z puszki 2 różne papryki, 6...