Zwegowani » Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na szparagi

Szparagi zapiekane z serem podane z sosem jajecznym


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 11
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Bardzo prosty i niezwykle szybki sposób na podanie szparagów. Wystarczy zapiec je ze startym serem lub zapiekane szparagi podać z sosem (tu wybór jest ogromny). Zobaczcie, jakie to łatwe.

Szparagi zapiekane z serem, podane z sosem jajecznym

Szparagi zapiekane z serem, podane z sosem jajecznym

Składniki potrzebne do zapiekanych szparagów:

  • pęczek zielonych (lub białych) szparagów,
  • ser żółty,
  • pieprz,
  • oliwa.

Składniki potrzebne na sos jajeczny do szparagów:

  • jajko,
  • sól,
  • oliwa.

O przechowywaniu, przyrządzaniu i gotowaniu szparagów więcej na KuchniaCafe.pl

Do prostokątnej formy na ciasto wlewamy tyle oliwy, by leżące szparagi mogły się w niej do połowy skąpać. Odłamujemy stwardniałe końcówki szparagów.

Szparagi wkładamy i obtaczamy, jeden po drugim, w oliwie. Całość posypujemy startym serem i przyprawiamy pieprzem. Możemy także oprószyć szparagi ziarnami, np. słonecznika.

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 10 minut.

W tym czasie przygotowujemy sos. Jajko, ugotowane na twardo, rozgniatamy widelcem. Do sosu dodajemy trochę oliwy i szczyptę soli. Całość mieszamy.

Zapiekane szparagi smakują wyśmienicie również bez sosu. Polecamy!

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Babeczki ziemniaczano-serowe
Muffinki jako danie obiadowe? Czemu nie? Przedstawiamy kolejny przepis na babeczki w wersji antydese...
Lazania serowa ze słonecznikiem
Lazania (wł. lasagne) to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań włoskich. Nazwa ta oznacza także ma...
Babka z kaszy gryczanej
Babka z gryką to nic innego jak prosta do wykonania, acz niesłodka propozycja na ciasto. Placek ma g...
Ciasto daktylowe z polewą toffi i migdałami
Ciasta świąteczne (mazurki, babki, makowce, ale i te mniej popularne) stanowią jedną z przyjemniejsz...
Babeczki z kakao i białą czekoladą
Łaciate, marmurkowe babeczki z białej czekolady i ciemnej masy kakao nadają się na wszelkie okazje: ...
Pierogi ruskie zapiekane z serem, czosnkiem i bazylią
Bardzo, bardzo polecam ten przepis, bo przyrządzone w ten sposób pierogi są jeszcze lepsze :)...

Komentarzy: 11

  • avatar
    mafilka:

    Mam szparagi i głodną rodzinkę wietrzącą lodówkę w poszukiwaniu kolacji… Idę zrobić szparagi. Białe mogą też być mam nadzieję?
    Pozdrawiam :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    margot:

    wersja niby prosta ,ale w sumie bardzo wypasiona :)
    Bardzo ciekawa propozycja

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:

    oczywiście, białe mogą być. jak najbardziej :) tylko pamiętaj, że białe musisz wcześniej obrać nożykiem do jarzyn.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Majana:

    Jak ja bym zjadła takie szparagi! Mogę Was nawiedzić ???:)))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    mafilka:

    Zrobiłam :-))) Pyszne i… chrupiące, co mnie nieco zaskoczyło. Z majonezem boskie ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:

    Prawda! Zapomnieliśmy dodać: zapiekane szparagi są bardzo chrupiące! Cieszymy się, że danie zasmakowało Tobie i Twojej rodzince:)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Gosi@:

    …..baaaardzo fajny przepis:)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    andzia-35:

    z pewnościa przepyszne! Ja szparagi jadłam raz w życiu…do tej pory sie zastanawiam czy aby dobrze je przygotowałam:-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    ania/vespertinee:

    Jes, jes, jes! :)

    Jajko i szparagi, połaącznie idealne…

    PS pozwalam sobie dodać Twą stronę do linków, jakoś zapominałam o tym wcześniej, a przecież odwiedzam Cię od dawna!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    asiejka:

    odkąd na blogach pojawiły się szparagowe przepisy mam na nie taką ogromną ochotę
    chyba tym razem to ja wpadnę do was na kolacyjkę :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    ajoa:

    Zrobiłam z białych, obierając je wcześniej. Wyszło tłuste i łykowate, choć szparagi były młode. Może kiedyś spróbuję z zielonych, jak w przepisie. Z białych – nigdy więcej:)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.