Przepis na pyszne spaghetti z pomidorami.
Porcja na dwie osoby.
Składniki na spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów:
- pół paczki razowego makarony spaghetti,
- 4 duże pomidory,
- 4 ząbki czosnku,
- przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, bazylia, oregano,
- oliwa z oliwek,
- 4 plasterki sera żółtego.
Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Pomidory pokroić w ósemki. Czosnek pokroić w drobną kosteczkę. Na głębokiej patelni podgrzać 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek, dodać pokrojony czosnek. Delikatnie zarumienić.
Następnie dodać pomidory i dusić chwilę pod przykryciem aż zmiękną. Następnie rozgnieść je drewnianą łyżką, dodać przyprawy według uznania. Chwilę pogotować aż sos uzyska odpowiednią konsystencję. Na głębokich talerzach ułożyć makaron, polać sosem pomidorowym i posypać startym serem żółtym.
Comments
4 Responses to “Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów”