11391 Views |  Like

Sos serowy

Prosty w przygotowaniu, a zarazem smaczny sos może efektownie udekorować potrawę.

Sos serowy

Sos serowy

Składniki:

  • 150 g sera żółtego,
  • 1 szklanka śmietany,
  • cukier,
  • bazylia,
  • zioła prowansalskie,
  • sól, pieprz ziołowy.

Ser kroimy na małe kostki. Wkładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu stale mieszając sos. Do topiącego się sera dolewamy szklankę śmietany. Nie przerywamy mieszania.

Do sosu serowego dodajemy szczyptę cukru. Danie doprawiamy odrobiną przypraw.

Sos serowy podajemy z gotowanym lub zapiekanym makaronem. Danie możemy posypać natką pietruszki.