Prosty w przygotowaniu, a zarazem smaczny sos może efektownie udekorować potrawę.
Składniki:
- 150 g sera żółtego,
- 1 szklanka śmietany,
- cukier,
- bazylia,
- zioła prowansalskie,
- sól, pieprz ziołowy.
Ser kroimy na małe kostki. Wkładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu stale mieszając sos. Do topiącego się sera dolewamy szklankę śmietany. Nie przerywamy mieszania.
Do sosu serowego dodajemy szczyptę cukru. Danie doprawiamy odrobiną przypraw.
Sos serowy podajemy z gotowanym lub zapiekanym makaronem. Danie możemy posypać natką pietruszki.
Comments
5 Responses to “Sos serowy”