Świeżo wyciśnięty sok warzywno-owocowy to pyszna bomba witaminowa. Jeśli macie w domu sokowirówkę, nie zawahajcie się jej użyć 🙂
Składniki na sok warzywny:
- kilka marchewek,
- 2 buraki,
- pietruszka,
- kawałek selera,
- kawałek białej rzodkwi,
- kilka jabłek ze skórką,
- łodyżki świeżego szpinaku.
Warzywa obieramy, jabłka oczyszczamy z gniazd nasiennych i w sokowirówce wyciskamy sok. Pijemy od razu – im świeższy, tym zdrowszy.
W sokowirówce zostanie nam pulpa z wyciśniętych warzyw i owoców. Nie wyrzucamy jej, bo może być składnikiem kolejnej wersji pasztetu.
anka-weganka.blogspot.com