Search result for : chleb

Chleb gryczany z gruszkami, orzechami i syropem klonowym

[caption id="attachment_9542" align="alignright" width="300"] Chleb gryczany z gruszkami, orzechami i syropem klonowym[/caption] Pyszny chleb o wyrazistym smaku, wilgotny dzięki gruszkom, z dodatkiem sporej ilości orzechów, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Nie jest zbyt słodki, fenomenalnie smakuje z kremem czekoladowym ;-) To lekko zmodyfikowany przepis z jednej z moich absolutnie ulubionych...

Chleb z czekoladą

Przepis na czekoladowy chleb. [caption id="attachment_7876" align="alignright" width="300"] Chleb z czekoladą[/caption] Składniki na jeden bochenek: 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 250 g mąki pszennej jasnej, 15 g świeżych drożdży, 250 ml mleka + kilka łyżek, 1 jajko, 60 g miękkiego masła, 2 łyżki brązowego cukru, szczypta soli. Składniki na nadzienie:...

Drożdżowy chlebek bananowy

Przepis z książki BrotBerndta Armbrusta, jedyna moja zmiana to dodanie 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej zamiast użycia tylko jasnej mąki. [caption id="attachment_7572" align="alignright" width="224"] Drożdżowy chlebek bananowy[/caption] Przepis na drożdżowy chlebek bananowy (na dwa bochenki po ok. 550 g w małych keksówkach): 1-2 bardzo dojrzałe banany, 150 g czipsów bananowych,...

Chlebek bananowy z czekoladą

Przepis na pyszny i delikatny chleb bananowy. [caption id="attachment_7569" align="alignright" width="300"] Chlebek bananowy z czekoladą[/caption] Składniki na chlebek bananowy z czekoladą: 125 mąki pszennej jasnej, 140 g mąki pszennej razowej, 100 g brązowego cukru/muscovado, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 100 g czekolady, grubo posiekanej, 80 ml oliwy, 2...

Chleb z czarną soczewicą i szałwią

Przepis oczywiście z książki "Brot" Berndta Armbrusta :) [caption id="attachment_7489" align="alignright" width="217"] Chleb z czarną soczewicą i szałwią[/caption] Składniki na chleb z czarną soczewicą i szałwią (proporcje na dwie małe keksówki, w sumie ok. 1.5 kg gotowego chleba, można upiec w jednej, dużej): kilkanaście liści szałwii, 150 g czarnej soczewicy,...

Indyjski chlebek Roti

Indyjski chlebek to pyszny dodatek do zup, sosów, dań jednogarnkowych itp. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na indyjski chlebek Roti: 1/2 filiżanki mąki razowej (może być zwykła), 1/4 filiżanki ciepłej wody, sól (wg uznania), olej lub oliwa z oliwek. (więcej…)

Chleb z gruszkami i orzechami

Przepis jest z mojej ostatnio ulubionej książki Brot Bernda Armbrusta, którą polecam każdemu, kto zna niemiecki. Piekłam z niej już dobrych kilka chlebów słodkich i wytrawnych i każdy przepis był świetny. Książka ma też piękne zdjęcia, co jest dodatkową zaletą i źródłem inspiracji :) [caption id="attachment_7360" align="alignright" width="224"] Chleb z...