Sałatka warzywna z jabłkiem to prosty przepis na pożywny posiłek:)
Składniki:
- 1 jabłko,
- parę różyczek brokułu,
- kukurydza w puszce,
- fasola czerwona,
- ser żółty (mała kostka),
- majonez,
- sól, pieprz.
Oddzielone różyczki brokuła gotujemy aż staną się miękkie.
Jabłka nie obieramy, tylko kroimy na cienkie i małe kostki. Wrzucamy do miseczki razem z kukurydzą i fasolą. Składniki mieszamy z ugotowanym brokułem.
Do ciepłych brokułów dodajemy pokrojony w kostkę ser żółty. Dodajemy majonez. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
