Zwegowani » Dania gotowane, Sałatki surówki

Sałatka z bobu i pieczarek


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Nawet jeśli trzeba poświęcić chwilę i usiąść, by obrać bób z łupinek – warto! Sałatka z bobem i pieczarkami to doskonałe połączenie smaku, który można zwielokrotniać dodając także inne składniki. Letnią, lekką sałatkę można także podawać bez kukurydzy – w obu przypadkach smakuje wyśmienicie.

Sałatka z bobu i pieczarek

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki na sałatkę z bobu i pieczarek

  • 300 g bobu,
  • 200 g pieczarek,
  • 3-4 łyżki kukurydzy z puszki,
  • majonez,
  • bazylia,
  • sól, pieprz.

Bób płuczemy i gotujemy przez 15-20 minut w osolonej wodzie. Ostudzony obieramy z łupinek. Pieczarki obieramy, parzymy w gorącej wodzie, a następnie kroimy na cienkie plasterki.

Bób, pieczarki i kukurydzę wsypujemy do salaterki i dodajemy majonez z przyprawami.

Sałatkę z bobu możemy też wzbogacić o natkę pietruszki lub szczypiorek.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka z kapusty pekińskiej i winogron
Niezwykle prosta sałatka, a zarazem orzeźwiająca dzięki winogronom i świeżym liściom kapusty pekińsk...
Sajgonki
Przygotowanie sajgonek z ananasem nie jest takie trudne, jak to może się wydawać... Składniki możeci...
Hummus z cieciorki z pieczarkami
Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To geni...
Ratatouille z dynią i kotlety z boczniaków
Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przy...
Zielone fungi na kiełkach
Przepis na fungi z kiełkami słonecznika i fasolą mung. Składniki na zielone fungi z kiełkami:...
Tarta ze szpinakiem, kurkami i kozim serem
Szpinak, dość mocno dosmaczony czosnkiem, aromatyczny kozi ser i przywołujące jesienne skojarzenia...

Komentarzy: 6

  • avatar
    viridianka:

    a ja nie moge bobu nigdzie dostac…bu… musze sie nasycic jedynie Waszymi przepisami… ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 18 sierpnia 2009, 9:30 pm
  • avatar
    Alicja:

    i znowu super sałatka, której nie znam i nie jadłam! Jak ja lubię wchodzić na blogi, które zaskakują nowościami, wprost uwielbiam1 Sałatkę wypróbuję w sobotę bo mam ku temu okazję:-))
    Pozdrawiam!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 20 sierpnia 2009, 12:00 pm
  • avatar
    Alicja:

    Ta „jedynka” to miał być wykrzyknik, ale z euforii coś pomyliłam ;-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 20 sierpnia 2009, 12:01 pm
  • avatar
    kitchen:

    tak robiłem bardzo pyszna

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 15 września 2009, 5:33 pm
  • avatar
    Anonim:

    Nie mogę się doczekać ciepłych dni i bobu. Koniecznie zrobię tę sałatkę :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 16 grudnia 2010, 1:06 pm
  • avatar
    kasia:

    a ja nie obieram bobu :) teraz w sezonie jem go codziennie -w zupie, w plackach, w sałatkach, kotletach warzywnych. Pycha :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 29 czerwca 2011, 9:16 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.