Zwegowani » Dania gotowane, Sałatki surówki

Sałatka z bobu i pieczarek


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Nawet jeśli trzeba poświęcić chwilę i usiąść, by obrać bób z łupinek – warto! Sałatka z bobem i pieczarkami to doskonałe połączenie smaku, który można zwielokrotniać dodając także inne składniki. Letnią, lekką sałatkę można także podawać bez kukurydzy – w obu przypadkach smakuje wyśmienicie.

Sałatka z bobu i pieczarek

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki na sałatkę z bobu i pieczarek

  • 300 g bobu,
  • 200 g pieczarek,
  • 3-4 łyżki kukurydzy z puszki,
  • majonez,
  • bazylia,
  • sól, pieprz.

Bób płuczemy i gotujemy przez 15-20 minut w osolonej wodzie. Ostudzony obieramy z łupinek. Pieczarki obieramy, parzymy w gorącej wodzie, a następnie kroimy na cienkie plasterki.

Bób, pieczarki i kukurydzę wsypujemy do salaterki i dodajemy majonez z przyprawami.

Sałatkę z bobu możemy też wzbogacić o natkę pietruszki lub szczypiorek.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przepisy z podobnymi składnikami:

Burrito z porem i pieczarkami
Burrito z porem i pieczarkami
Sałatka z brokułami, cukinią i oliwkami
Sałatka z brokułami, cukinią i oliwkami
Bakłażan zapiekany z pomidorami
Bakłażan zapiekany z pomidorami
Placek po węgiersku
Placek po węgiersku
Pizza cebulowa z porem
Pizza cebulowa z porem
Penne z pomidorami i pieczarkami
Penne z pomidorami i pieczarkami

Komentarzy: 4 »

  • viridianka
    viridianka:

    a ja nie moge bobu nigdzie dostac…bu… musze sie nasycic jedynie Waszymi przepisami… ;)

  • Alicja
    Alicja:

    i znowu super sałatka, której nie znam i nie jadłam! Jak ja lubię wchodzić na blogi, które zaskakują nowościami, wprost uwielbiam1 Sałatkę wypróbuję w sobotę bo mam ku temu okazję:-))
    Pozdrawiam!

  • Alicja
    Alicja:

    Ta „jedynka” to miał być wykrzyknik, ale z euforii coś pomyliłam ;-)

  • kitchen
    kitchen:

    tak robiłem bardzo pyszna

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.