Przepis na kolorową i smaczną sałatkę owocowo-warzywną.
Składniki na sałatkę z ananasem i kukurydzą
- 4-5 plastrów ananasa z puszki,
- puszka kukurydzy,
- 200 g sera żółtego,
- 100 g makaronu ryżowego (risoni lub puntalette, zw. risetto),
- majonez,
- papryka słodka,
- papryka ostra,
- sól, pieprz.
Gotujemy makaron. Ser i ananas kroimy w kostkę i wrzucamy do miseczki. Dodajemy kukurydzę oraz ugotowany i przestudzony makaron ryżowy. Mieszamy z majonezem. Przyprawiamy szczyptą mielonej papryki ostrej i słodkiej. Dodajemy sól, pieprz.
Smacznego:)
