5262 Views |  Like

Sałatka owocowa z pomelo, awokado i jabłkiem

Pomelo (pompela) to największy egzotyczny owoc cytrusowy – pomarańcza olbrzymia. Różowy lub żółty miąższ pomelo jest gęsty, mocno przylegający do siebie i trudno oddzielić od skórki. Jednak soczysty smak pomelo wynagradza chwilowy trud w przygotowaniu sałatki :)

Sałatka owocowa z pomelo, awokado i jabłkiem

Sałatka owocowa z pomelo, awokado i jabłkiem

Składniki:

  • 1/4 dużego owocu pomelo,
  • jabłko,
  • niewielki kawałek awokado,
  • 2 mandarynki,
  • jogurt naturalny.

Pomelo oddzielamy od skórki i kroimy na małe kawałki dokładnie oddzielając cząstki miąższu od siebie. Dodajemy pokrojoną mandarynkę i awokado. Składniki sałatki łączymy z pokrojonym w cienkie paski jabłkiem.

Na koniec do sałatki owocowej z pomelo, jabłkiem i awokado dodajmy jogurt naturalny.