Pomelo (pompela) to największy egzotyczny owoc cytrusowy – pomarańcza olbrzymia. Różowy lub żółty miąższ pomelo jest gęsty, mocno przylegający do siebie i trudno oddzielić od skórki. Jednak soczysty smak pomelo wynagradza chwilowy trud w przygotowaniu sałatki
Składniki:
- 1/4 dużego owocu pomelo,
- jabłko,
- niewielki kawałek awokado,
- 2 mandarynki,
- jogurt naturalny.
Pomelo oddzielamy od skórki i kroimy na małe kawałki dokładnie oddzielając cząstki miąższu od siebie. Dodajemy pokrojoną mandarynkę i awokado. Składniki sałatki łączymy z pokrojonym w cienkie paski jabłkiem.
Na koniec do sałatki owocowej z pomelo, jabłkiem i awokado dodajmy jogurt naturalny.
Comments
3 Responses to “Sałatka owocowa z pomelo, awokado i jabłkiem”