Zwegowani » Ciasta desery, Dania smażone

Rosyjskie bliny na słodko


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 15
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (6 głosów)
Loading ... Loading ...

Składniki (na około 3 porcje):

Rosyjskie bliny na słodko

Rosyjskie bliny na słodko

  • ok. 200g mąki pełnoziarnistej (można dodać gryczaną),
  • 400 ml ciepłego mleka,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży,
  • szczypta soli,
  • łyżeczka brązowego cukru,
  • olej do smażenia.

Dodatki:

  • cukier brązowy,
  • serek biały,
  • owoce.
1. Drożdże rozpuszczamy w 100 ml mleka, dodajemy pozostałe składniki. Energicznie mieszamy łyżką, bądź też mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykrywamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę (aby urosło). To ważne, ponieważ dzięki temu ciasto na bliny będzie puszyste.
2. Nagrzewamy patelnię, wlewamy odrobinkę oleju – bliny nie mają pływać w tłuszczu, należy dać tylko tyle, aby ciasto nie przywierało do patelni. Łyżka nalewamy partie ciasta i smażymy cienkie placuszki – rozmiaru spodka. Do czasu podania trzymamy bliny pod przykryciem.
3. Bliny podajemy z twarożkiem, owocami (u mnie malinki) i cukrem.

Smacznego!

Autor przepisu: olciaky

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Zupa czosnkowa z grzankami
Turecka zupa czosnkowa rodem z Anatolii to jedna z kolejnych propozycji wycieczki po światowych kuli...
Warzywna zupa krem z awokado
Warzywna zupa krem z awokado to pokaz wielkiej gamy kolorów w jednej potrawie. Kolejne warzywa przen...
Pasta jajeczna
Przepis na łatwy dip jajeczny. Składniki na pastę jajeczną3 jajka ugotowane na twardo, 1 m...
Naleśniki z cieciorką i serem
Do przygotowania farszu do naleśników można użyć różnych warzyw strączkowych (m.i n. "modnego&q...
Lody czekoladowo-bananowe - afrodyzjak na talerzu
Superproste i superszybkie w przygotowaniu lody pomimo swojej lodowatości potrafią podnieść tempe...
Ciasto owsiane z jabłkami i syropem klonowym
Przepis z 366 delicious ways to cook rice, beans and grains.Składniki na ciasto owsiane z ja...

Komentarzy: 15

  • avatar
    Ally:

    Olu, dzięki za przepis (blinów jeszcze nie było). Słodkie smakowitości – palce lizać :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    cudawianki:

    bliny? jeszcze nie jadlam i wyglada na to, ze musze nadrobic! :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Majana:

    Jakie pyszniutkie! :)) A może to są takie jakiego probowałam ostatnio razem z Tili? ;))
    Pozdrówki.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    komarka:

    Podsunęłaś mi pomysł na piątkowy lekki obiad :) Dzięki :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Emma:

    Uwielbiam wszystko co słodkie z rodziny plackowatych. Wygladają bardzo apetycznie

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Cezonia:

    Śliczne zdjęcie! nigdy nie próbowałam tego rosyjskiego przysmaku i teraz wiem, że popełniłam błąd ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Iwona:

    Ten blog został przeze mnie nominowany do Konkursu bobbyy.pl
    Aby wziąć udział w konkursie, jako autor musisz go jednak oficjalnie zgłosić na stronie konkursu.
    Jeśli jesteś czytelnikiem tego bloga i zgadzasz się z moją nominacją, możesz oddać swój głos na stronie z profilem bloga
    Pełny link do nominacji: http://bobbyy.pl/nominacja.php?id=111

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Casiapaw:

    Placuszki na słodko – ideał piątkowego obiadu :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Alicja:

    Nie wiedziałam, że bliny to i na słodko ;-) Znam tylko te podawane z kwaśną śmietaną, uwielbiam je , ale na słodko muszę koniecznie wypróbować! Pozdrawiam!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    andzia-35:

    o,mniam …smakowite placuszki!!!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    Ale cudnie podane! Bliny, twarożek i maliny. Czyż to nie brzmi świetnie ;)?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    olalala:

    To ja byłam ;). Zapomniałam się podpisać. Niewykluczone, że z wrażenia :).

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ola;p:

    Brzmi ,brzmi goraco je polecam:))!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Kasia:

    To nie są bliny,po rosyjsku to:”oladuszki” coś ala racuszki polskie.pozdrawiam

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ally:

    to wtedy chyba oluszki ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.