Przepis na łatwe i smaczne racuchy razowe.
Składniki na ekspresowe razowe racuszki bananowe (na 12-15 małych racuszków):
- 100 g mąki orkiszowej razowej,
- 150 ml maślanki,
- 1 banan,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki cynamonu,
- syrop klonowy do podania,
- olej do smażenia (opcjonalnie).
Mąkę mieszamy z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Banana rozgniatamy widelcem. Mąkę łączymy z maślanką, mieszamy dokładnie łyżką, dodajemy banana, mieszamy ponownie. Smażymy na dość rozgrzanej suchej lub z małą ilością oleju (1 łyżka ciasta na 1 racuszek).
Podajemy z syropem klonowym, polecam!
Comments
4 Responses to “Razowe racuszki bananowe”