Zwegowani » Dania główne, Dania smażone

Racuchy z jabłkami i bakaliami


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (5 głosów)
Loading ... Loading ...

Obiad na słodko? A może sycący deser z owocami i orzechami? Spróbujcie wyśmienitych placków z jabłkami.

Racuchy z jabłkami i bakaliami

Racuchy z jabłkami i bakaliami

Składniki na racuchy z jabłkami i bakaliami

  • 2 jabłka,
  • garść (2-3 łyżki) bakalii (orzechy włoskie, płatki migdałów, rodzynki),
  • 2 jajka,
  • szklanka mleka,
  • 2 szklanki mąki,
  • 1/4 szklanki cukru,
  • łyżeczka proszku do pieczenia.

Mąkę przesiewamy do miski. Wbijamy jajka, wsypujemy cukier i proszek do pieczenia, a następnie wlewamy mleko.

Składniki na racuchy miksujemy robotem kuchennym. Gdy masa stanie się gładka, dodajemy pokruszone orzechy włoskie, płatki migdałów i pokrojone drobno rodzynki.

Na koniec do wszystkich składników dodajemy obrane i starte jabłko. Masę na racuchy miksujemy raz jeszcze przez krótką chwilę.

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy. Na niewielkim ogniu smażymy po dwa placki jabłkowe naraz, przyciskając je nieco do powierzchni patelni.

Racuchy z jabłkami podajemy posypane cukrem pudrem na ciepło. Placki możemy je również przechowywać w lodówce – na zimno smakują równie pysznie.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przepisy z podobnymi składnikami:

Naleśniki na słodko z bakaliami
Naleśniki na słodko z bakaliami
Koktajl jabłkowy z migdałami
Koktajl jabłkowy z migdałami
Keks z bakaliami i rumem
Keks z bakaliami i rumem
Ciasto majonezowe z bakaliami
Ciasto majonezowe z bakaliami
Sałatka owocowa z banana, winogron i wiśni
Sałatka owocowa z banana, winogron i wiśni
Sałatka z pomidorem, serem i bakaliami
Sałatka z pomidorem, serem i bakaliami

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.