Pyzy w sosie jogurtowym
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
(2 głosów)
Loading ...Pyzy (placki) doprawione bogatą gamą przypraw stanowią lekką, choć smażoną na średnio głębokim oleju, przekąskę. Rumiane pyzy wegetariańskie najlepiej prezentują się polane białym, aromatycznym sosem jogurtowym.
- Pyzy w sosie jogurtowym
Składniki na pyzy
- 2 małe cebule (szalotki),
- czerwona lub zielona papryczka chili (papryka pepperoni),
- 2/3 szklanki mąki (najlepiej z ciecierzycy, ale niekoniecznie),
- 2/3 szklanki wody,
- łyżeczka sproszkowanego chili,
- kolendra,
- bazylia,
- 1/2 łyżeczki sody do pieczenia,
- sól.
Składniki na sos jogurtowy
- 1,25 szklanki jogurtu naturalnego,
- 2/3 szklanki wody,
- 3 łyżki mąki z ciecierzycy,
- łyżeczka sproszkowanego czosnku,
- łyżeczka sproszkowanej kolendry,
- łyżeczka kminku,
- łyżeczka imbiru,
- 1,5 łyżeczki sproszkowanego chili,
- 0,5 łyżeczki kurkumy.
Mąkę przesiewamy do dużej miski. Dodajemy drobno pokrojone chili, posiekane cebule, sodę i przyprawy. Mieszamy dodając wodę. Gęstą pastę zgarniamy łyżką i układamy na patelni (z ok. szklanką rozgrzanego oleju) w okrągłe pyzy, kluski lub płaskie placki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Aby przygotować sos jogurtowy, jogurt naturalny łączymy z wodą i mąką. Na koniec dodajemy przyprawy. Sos gotujemy doprowadzając do wrzenia i stale mieszając. Gdyby stał się zbyt gęsty, możemy dolać do niego trochę wody.
Gotowym sosem jogurtowym polewamy ciepłe pyzy.
- Pyzy w sosie jogurtowym - składniki
- Sos jogurtowy
- Gotowe pyzy
- Pyzy (w formie placków) polane gęstym sosem jogurtowym
- Pyzy w sosie jogurtowym
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Omlet z warzywami to doskonała potrawa na urozmaicenie śniadania.Składniki potrzebne do przy...
Przygotowanie przepisu nie trwa długo, a miłe wrażenia po sporządzeniu dania zostają:)Składnik...
Przepis na bardzo sycące placki ziemniaczane po węgiersku - tradycyjne... polskie danie. Placek węgi...
Kuskus z warzywami to bardzo uniwersalne danie. Sprawdza się zarówno jako sałatka na śniadanie czy k...
Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To geni...
Przepis na faszerowane łódki z bakłażanu przypomina dawniej opublikowany przepis, na zapiekany bakła...
Jaki ciekawy przepis. Wypróbuję w poniedziałek:-)
Pozdrawiam serdecznie!
Oceń komentarz:
0 
0
a dla mnie pyzy to tzw.pampuchy, z ciasta drożdżowego gotowane na parze
ale te placuszki bardzo mi sie podobają :)
Oceń komentarz:
0 
0
nigdy jeszcze nie widziałam placuszków o nazwie ‘pyzy’ :)
Oceń komentarz:
0 
0
o mniami! uwielbiam pyzy (placuszki) ;)
ps. zawsze jak otwieram Twoja strone na IE to wyskakuje mi wiadomość o błędzie, na mozzili już jest spoko, nie wiem czym to idzie :]
Oceń komentarz:
0 
0
Gdyby smażyć „placki” na głębokim oleju i uformować z nich łyżką okrągłe kuleczki, byłby to takie prawie pyzy :) ale woleliśmy użyć mniej oleju i spróbować, jak ma się przepis w formie plackowej :)
Oceń komentarz:
0 
0
Super sprawa, ja chyba też zrezygnowałabym z tego głębokiego smażenia Forma jest w koćcu obojętna a liczy się smak! Pozdrawiam!
Oceń komentarz:
0 
0
Dla mnie pyzy to takie kulki z wody, ale ten przepis wydaje mi się ciekawy jak na placuszki i chętnie go wypróbuję :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl