4493 Views |  Like

Pomidory zapiekane z serem

Przepis ten znalazłem na odwrocie kartki kalendarza. Naprawdę pyszne :)

Dodaj zdjęcie!

Składniki na pomidory zapiekane z serem

  • 100 g pomidorów,
  • 200 g żółtego ostrego sera,
  • łyżka masła,
  • jajko,
  • sól, pieprz,
  • siekana zielenina (koper, natka).

Przygotowanie:

Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem. Pomidory umyć, pokroić w plastry, ułożyć w naczyniu, oprószyć solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce z grubym oczkiem, wymieszać z jajkiem, ułożyć w kilku miejscach na pomidorach.

Wstawić do gorącego piekarnika (180°C) i zapiekać do stopienia się sera. Po wyjęciu z piekarnika – posypać zieleniną. Zapiekane pomidory podawać ze świeżym pieczywem lub z frytkami.