Właściwie to nazwa powinna brzmieć „placki palce lizać” Są zielone, po prostu kosmiczne i do tego pyszne. Przepis na placki bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Zachęcamy do wypróbowania przepisu na placki brokułowe w domowym zaciszu
Składniki na placki z brokułów
- brokuł,
- 150 g serka naturalnego,
- 150 g mąki,
- 2 jajka,
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- oregano,
- sól, pieprz.
Brokuł dzielimy na różyczki i zalewamy wrzątkiem. Ostawiamy na 5 minut. Osuszone brokuły mieszamy z serkiem naturalnym. Całość miksujemy w blenderze z kielichem lub za pomocą miksera.
Jajka, mąkę i proszek do pieczenia dodajemy do masy na placki. Przyprawiamy. Z masy smażymy placki średniej grubości.
Placki z brokułami najlepiej podawać z jakimś sosem. Wyśmienicie smakują serwowane z plasterkami pomidorów.
Ps. Polecamy także kotlety z kalafiora
Comments
46 Responses to “Placki z brokułów”