Pieczeń warzywna
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 12
(15 głosów)
Loading ...Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkania rodzinne, ale i na co dzień – jako danie główne. U mnie sprawdza się doskonale – zwykle to obowiązkowa potrawa na święta.
Pieczeń warzywna
Składniki na pieczeń warzywną:
- 5-8 pieczarek,
- marchewka,
- pietruszka,
- cebula,
- 0,25 selera,
- ok. 0,5-1 szklanki bułki tartej,
- 2 jajka,
- sól, pieprz.
Drobno pokrojoną cebulę szklimy na patelni. Pieczarki, marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa dodajemy do zarumienionej cebuli i chwilę podsmażamy dodając sól i pieprz.
Gdy woda, którą puszczą grzyby, wygotuje się, przestajemy dusić warzywa.
Zagęszczamy masę wsypując bułkę tartą i wbijając jajka. Mieszamy i przyprawiamy. Otrzymana masa powinna być „zwartą kulką”.
Masę na pieczeń układamy na kształt rolady. Pasztet owijamy folią i wkładamy do piekarnika na ok. 40 minut. Pieczemy w temp. 180° C.
Polecam także tę samą pieczeń warzywną z dodatkiem soczewicy.
Autor przepisu: jola
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Tradycyjną, prostą w wykonaniu sałatkę warzywną wzbogaciliśmy o smak ciecierzycy i oliwki. Do tego c...
Racuchy z warzywami to dobry sposób na przekonanie małych niejadków o słuszności jedzenia jarzyn :) ...
Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przy...
Przepis na pyszne naleśniki kukurydziane z nadzieniem ze szpinakiem, dynią i orzechami.Skład...
Propozycja na danie może niezbyt urodziwe, ale za to pyszne. Słodko-ostry, orientalny posmak stanowi...
Ten przepis to prosta baza do modyfikacji. Zachowując podane proporcje można zmienić w zasadzie wszy...
a dzis właśnie chciałam kupić pieczarki z myślą o pieczeni, ale potem zrezygnowałam, z uwagi na fakt, że pomysł był, ale brak przepisu, a tu patrz i przepis się znalazł ;)
Oceń komentarz:
0 
0
a jajka mają być w jakiej postaci?
Oceń komentarz:
0 
0
zagęszczamy nimi masę = jajka z lodówki i bez skorupki :D
Oceń komentarz:
0 
0
Mmmmm ! Wyobrażam sobie jej smak :)
Oceń komentarz:
0 
0
Pieczeń smakuje niesamowicie:D To jeden z fajniejszych przepisów na stronie;)
Oceń komentarz:
0 
0
Pieczeń super, Ja dodałam jeszcze ugotowany ryż. Pyszka:)
Oceń komentarz:
0 
0
Mam pytanie.Warzywa należy dusić…ale w niewielkiej ilości wody czy tylko w wodzie która puszczają pieczarki?
Oceń komentarz:
0 
0
Przepis nie jest nasz tylko użytkownika – Joli. Skontaktowaliśmy się z Jolą i poprawiliśmy treść przepisu. Starte warzywa wystarczy podsmażyć na patelni. Mamy nadzieję, że teraz przepis będzie jaśniejszy ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Przetestowane. Bardzo dobre. Swietny pomysl, zeby zapchac wielkiego chlopa, ktory nie do konca jest przekonany do zycia na warzywach ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Wygląda bardzo apetycznie :), ale niestety nie znalazłam informacji o soczewicy. Moje pytanie brzmi kiedy i ile.
Oceń komentarz:
0 
0
Zrobiłam dzisiaj i był przepyszny! Bardzo polecam :)
Oceń komentarz:
0 
0
kochani, a z czym podajecie ta pieczen?
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl